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  • raffy
    ha risposto
    si brava Adriana, te la copio prestissimo.

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  • stefanì
    ha risposto
    che bella idea.....un tortino gustosissimo

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  • robydinger
    ha risposto
    Grazie e' bellissima, mi hai sistemato per la cena di questa sera. [img]graemlins/applause.gif[/img] [img]graemlins/applause.gif[/img]

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  • ro
    ha risposto
    Adriana, hai fatto un capolavoro! Penso che ci proverà anch'io facendo le zucchine grigliate, gli involtini di melanzane mi hanno fatto passare la voglia di friggere

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  • Adriana
    ha risposto
    </font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: maffo:
    Sei troppo forte..
    </font>[/QUOTE]e che mi facevi pena a vedere che devi fare te tutto [img]graemlins/E17.gif[/img]

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  • Elisabetta66
    ha risposto
    Ho zucchine in superabbondanza la faccio!

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  • Cindy
    ha risposto
    Adrianaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
    attentatooooooooooooooooooooooo
    si si si te le copio si si si
    [img]graemlins/E17.gif[/img] [img]graemlins/E17.gif[/img]

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  • *Sandra*
    ha risposto
    Adriana sappi che sei responsabile di una mia voglia pazza di addentare lo schermo [img]graemlins/slurp.gif[/img]
    Bravissima!!!

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  • maffo
    ha risposto
    Adriana... bella l'idea... e belli, come al solito i tuoi fotogrammi..
    Sei troppo forte..
    Non vedo l'ora di vederti domenica..
    [img]graemlins/E20.gif[/img] [img]graemlins/E20.gif[/img]

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  • Graziana
    ha risposto
    mmmmmmm...quasi, quasi...ho due amiche a cena mercoledì....

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  • nanninella
    ha risposto
    </font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: la_roby:
    Adriana che bella idea, te la copio di sicuro!! </font>[/QUOTE]Idem .. proprio una splendida idea [img]graemlins/slurp.gif[/img]

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  • la_roby
    ha risposto
    Adriana che bella idea, te la copio di sicuro!!

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  • Adriana
    ha iniziato la discussione Pseudo simil falsa parmigiana di zucchine, FOTOgrammi

    Pseudo simil falsa parmigiana di zucchine, FOTOgrammi

    Prendendo spunto dalla parmigiana di zucchine di Maffo e dall'idea data dalla Ro ho elaborato sta cosa.
    L'orto sta producendo zucchine all'impazzata, in più la zia è al mare e bisogna raccogliere anche le sue.
    Mia suocera si lamenta in continuazione, invece io cerco di ingegnarmi in tutti i modi per consumarle senza disperarmi perché vedere mio suocero che a 75 anni sta inginocchiato nell'orto per curarle mi sembra il minimo che posso fare.
    Detto ciò , ho affettato per il lungo le zucchine

    e mentre facevo altre mille faccende in cucina le ho grigliate

    man mano le mettevo in un contenitore e le salavo
    Dopo di che ho preso una pirofila, ho steso un filo d'olio e ho cominciato a fare strati di zucchine

    e mozzarella a pezzi spruzzata di pesto (basilico, aglio, olio, pinoli)

    Alla fine ho messo tutto il pesto

    E ho messo in forno a 200°C fino quando è diventata così

    Et voilà , servita con dadolata di pomodoro fresco, buonissima, un po' lunga da fare ma se si lavora un po' alla volta si riesce

    [img]graemlins/E20.gif[/img] per Maffo e per Ro

    [ 21.06.2005, 13:39: Messaggio modificato da: Adriana ]
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