Riso integrale ...

[saust]

Ho comprato una confezione di riso integrale, c'è scritto che va bollito per circa 50' e poi servito con un filo d'olio e parmigiano.

Ho provato ma il sapore non mi piace proprio ... dite che posso utilizzare per fare un semplice risotto o va per forza bollito?

Sabrina [img]graemlins/E20.gif[/img]

[Vippi]

risotto no, ma prova dopo averlo bollito a saltarlo in padella con un po' d'olio e verdurine a mirepoix, se ti piace un poca di salsa di soia, puoi sbizzarrirti..

[fiorella_radice]

Comunque, il retrogusto di cartone lo mantiene sempre.

[la stefi]

[img]graemlins/E17.gif[/img] ma non è vero, dai!
a me piace molto, è solo che non ho 50 minuti per farmelo.

[valeria]

prova ad usarlo nelle insalate di riso

[Silvia77]

Anche a me piace molto, come la pasta integrale.
E adoro entrambi con un po' di parmigiano e olio ev. [img]graemlins/slurp.gif[/img]

[saust]

Ok grazie!!!

Vippi seguirà il tuo consiglio!!!!

Sabry

[martina pisa]

Io lo uso anche per i minestroni.

O comunque minestre di riso.

Mi sento di fare una raccomandazione (oggi rompo).
Io personalmente, proprio nel caso di riso integrale, preferisco assolutamente scegliere il biologico.

[saust]

Ciao Martina,

ottima idea ... ma lo fai bollire prima o lo metti così e fai cuocere il tutto per 50'?

... sì è biologico ...

[martina pisa]

No, non lo faccio bollire prima,cioè non lo faccio cuocere separatamente.
Lo faccio cuocere 50 minuti, insieme all'altra verdura.

[ciumachella]

io lo uso per fare anche il risotto con buoni risultati.

[saust]

</font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: ciumachella:
io lo uso per fare anche il risotto con buoni risultati. </font>[/QUOTE]Ciao ... mi daresti la tua ricetta per un buon risotto col riso integrale?