Me la sono voluta!

[Graziana]

E' da una decina di giorni che sono piuttosto "incasinata": molti impegni di lavoro, familiari, cambio cucina, perdita della signora che mi aiutava nelle pulizie, impegno formale a cercare di fare un po' di movimento....
Risultato: non sono riuscita a preparare dei dolci da colazione, per cui ieri sera in fretta e furia sono scesa nel negozio sotto casa e mi sono presa un pacco di tarallucci del Mulino Bianco, cioè quelli che prendevo prima, quando non avevo preso l'abitudine di preparare i dolci in casa.
Stamattina apro la busta e comincio ad intingerli del te.
Be' che vi devo dire? mi sono chiesta come li trovavo così buoni prima
Oggi li ho trovati estremamente dolci, non saprei nemmeno dire cosa non andava, solo non mi hanno soddisfatto come una bella fetta di treccia di Marinab, o la ciambella alla panna, o la torta paradiso, o i frollini, o la ciambella alla ricotta oppure quella alo yogurt...
E' la setssa sensazione che ho provato mangiando per la prima volta la pasta sfoglia fatta in casa rispetto a quelle surgelate che non sono più riuscita a comprare per fare i dolci!
Insomma i miei gusti sono cambiati e questo comporta un impegano maggiore in casa!


Che bello però!E anche grazie a voi! [img]graemlins/E20.gif[/img] [img]smile.gif[/img]

[Moka]

ho idea che quando si fa il passo di assaggiare qualcosa di buono, lasciando le vecchie abitudini del "già pronto", finiamo per VIZIARE le nostre papille gustative!

adesso però mi fai venire in mente che non ho mai fatto la pasta sfoglia in casa...vedrà di rimediare!

[Susanna]

io quando assaggio frollini confezionati avverto spesso una patina unticcia sulla lingua, che è impossibile rimuovere bevendo

[cansado]

io faccio chiffeletti e kourabiedes, non so se mi spiego

[Moka]

senta LEI qua su, si dico a LEI con il pennuto....ma la ricettina di quei biscottini burrosi che mi ha fatto assaggiare?

[cansado]

quelli sono i chiffeletti

[Daniela F.]

</font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: Susanna:
io quando assaggio frollini confezionati avverto spesso una patina unticcia sulla lingua, che è impossibile rimuovere bevendo </font>[/QUOTE]Stessa cosa.

Io ho pure un'altro problema, difficilmente mi piace quello che cucinano nei ristoranti.

[cansado]

meglio le trattorie/osterie, sono più ruspanti, e di solito più luride sono meglio si mangia

[Graziana]

</font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: cansado:
io faccio chiffeletti e kourabiedes, non so se mi spiego </font>[/QUOTE]Eccome se ti spieghi!
Sono gli ultimi biscotti che ho mangiato a colazione prima di ritornare su quelli comprati pronti!!!
Mannaggia a te Marco! [img]graemlins/E17.gif[/img]

[Moka]

ecco vedi l'ignuranza!
ma la ricettina in giro c'è vero?...cerco del DB poi magari rompo!

[Graziana]

</font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: Daniela/Birilla:
</font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: Susanna:
io quando assaggio frollini confezionati avverto spesso una patina unticcia sulla lingua, che è impossibile rimuovere bevendo </font>[/QUOTE]Stessa cosa.

Io ho pure un'altro problema, difficilmente mi piace quello che cucinano nei ristoranti. </font>[/QUOTE]Infatti ho di molto ristretto la lista dei ristoranti "frequentabili" e spesso anche in quei pochi rimasti si aio che mio marito abbiamo smepre delle critiche da fare! [img]graemlins/slurp.gif[/img]
E' vero qualche trattoria si salva, però orami vado veramento molto poco a mangiar fuori

[Graziana]

Il db è momentaneamente fuori uso.
E per me è come aver perso il portafogli con tutti i documenti dentro!

[Vippi]

a me personalmente non sono mai piaciuti i tarallucci e in generale i prodotti del Mulino Bianco, li ho sempre trovati troppo zuccherati e stucchevoli. Per me un'alternativa sopportabile ai dolci fatti in casa, quando non ho tempo di farli personalmente, sono i prodotti biologici. Non è solo una questione di provenienza biologica o meno degli ingredienti usati, ma cambia il tipo di ingredienti usati, per es. spesso usano fruttosio zucchero d'uva o miele per dolcificare, non ci sono margarine e grassi idrogenati ecc.
persino le merendine sembrano dolcetti casalinghi...

invece la pasta sfoglia surgelata, seppur biologica, non si avvicina nemmeno.. l'altro giorno ho cercato di copiare le mele in camicia che fanno in una pasticceria qua vicino (dove lavorano veramente BENE e in modo tradizionale, usano tutti prodotti freschi, fanno le brioches con il lievito naturale, la sfoglia è un capolavoro..) beh l'imitazione era accettabile tranne che per la pasta sfoglia che non sapeva di niente!! la prossima volta la faccio io!!

[Cumba]

Quando ero in ospedale, la sera che è nato Olmo, ero affamata (!) e la vicina mi ha offerto una nastrina del MB. L'ho accettata volentieri e con gratitudine, a mia disposizione c'erano solo due biscotti (miei) e due fette biscottate con una bottiglietta d'acqua, ma sapete che mi si è riproposta tutta la notte? Non so come faccia una mia amica che se ne mangia 3 a colazione!

[Cumba]

Cansado, devo provare a fare i tuoi kourabiedes...
E' tanto che ci penso... [img]graemlins/slurp.gif[/img]