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  • Note di degustazione barbaresco 2002

    Premesso che l'annata 2002 è quella che è, vi racconto i miei assaggi di lunedì sera all'Unione del Commercio in Corso Venezia a Milano.

    Froi di Massimo Rivetti : al naso si presenta fine, con profumi non troppo intensi, ma di piccoli frutti rossi, non molto intenso, un bel colore tipico del Nebbiolo, quindi scarico. In bocca abbastanza lungo, ma senza esagerare, non tannico, insomma va bevuto ora senza aspettare troppo.

    Moccagatta: il colore è sempre un bel colore da Nebbiolo, quindi rosso rubino scarico, al naso si presenta abbastanza intenso e il primo impatto è proprio da barolo, balsamico, resinoso e con sentori di frutti rossi. In bocca il tannino non è aggressivo, anzi, è ben equilibrato, un po' più lungo del primo, ma non stravolgente, forse l'annata ha inciso molto visto che questo produttore è uno dei blasonati.

    Martinenga di Tenute Cisa Asinai dei Marchesi di Gresy: al naso risulta poco intenso, il legno è intenso anche al naso. In bocca si rivela un po' meglio, il tannino è ancora in evidenza, ma tutto sommato nemmeno da buttare

    Montestefano di Rivella : al naso si presenta molto intenso, con un netto profumo da donna, sembra elegante, ma in realtà è solo uno di quei vini un po' piacioni. In bocca il legno è quasi inesistente, poi scopro che usa botte grandi molto vecchie, non mi dice molto

    Piero Busso : il colore è sempre bello scarico, il tannico copre gli altri profumi, in bocca si rivela meglio di quello che al naso lasciava trapelare, ve lo lascio

    Pelissero: al naso risulta poco intenso e nemmeno tanto elegante; in bocca ha un tannino fuori misura; insomma ho assaggiato di meglio di questo produttore

    Produttori del Barbaresco: al naso risulta addirittura scomposto, in bocca non mi aspetto solo una conferma e così è stato, anche di questo ho bevuto annate migliori;

    Rio Sordo di Cascina delle Rose: al naso si presenta abbastanza fine con netti profumi balsamici e trova una rispondenza anche in bocca, ma non pensate mai a cose stratosferiche;

    Rabajà di Bruno Rocca: al naso hai una invadenza di vaniglia proveniente dalla barrique, in bocca non mi esalta per niente, rimane un vino muto, mi aspettavo di più

    Basarin di Negro: un barbaresco abbastanza tradizionalista, ritrovo il suo colore, i suoi profumi balsamici, la resina, piccoli frutti rossi e in bocca mi piace molto, forse questo potrei farlo invecchiare, ma poi penso all'annata(2202) e mi dico:BEVILO SUBITO!!!

    Castello di Neive: al naso risulta il più elegante tra quelli che ho assaggiato, il più fine e anche in bocca ho una bella rispondenza di ciò che ho sentito al naso

    Cottà di Sottimano: il colore è molto più inteso degli altri, anche al naso risulta più intenso, ma in bocca si rivela molto tannico, un tannino non troppo elegante, non troppo lungo, insomma un vino niente più che apprezzabile;

    Sorì Capelli di Elio Filippino: questo produttore esce per la prima volta con questo vino e cosat circa 12 euro, al naso si presenta già bello maturo, da bere subito senza aspettarsi troppo

    Sorì Montaribaldi di Montaribaldi : al naso risulta abbastanza fine, ma in bocca risulta tannico e poco lungo.

    In conclusione, niente di eccezionale [img]smile.gif[/img]

    P.S: Spero che doveva capire abbia capito e per gli "altri" possa aver fatto "un servizio di pubblica utilità " [img]graemlins/E16.gif[/img] [img]smile.gif[/img]

    P.S.2: quanso sono andata a degustare il Montestefano di rivella c'era la nostra(mia e della Ele) collega Marisa la quale ha esordito dicendomi: "e' passato orora tuo marito!!!" e io, sbigottita perché Federico lavora a Torino e non sapeva nulla di questa degustazione, le chiedo:"mio marito?? " e lei: "Sì, Davide!!! Non è tuo marito?? Siete sempre insieme [img]smile.gif[/img] " Io: "NOOOOO, è mio amico [img]graemlins/E17.gif[/img] ", quando l'ho raccontato a Davide(Eleonora mi capisce perché conosce il personaggio [img]graemlins/E16.gif[/img] ) ha detto: "la Marisa soffre di rimbambimento senile" [img]graemlins/E17.gif[/img]
    baci
    annina
    Il tempo trascorso nella coerenza non è mai un tempo passato; non è mai un tempo perduto.

    Sei una spacca balle da competizione un amico in sms alle 16.19 del 8.3.09

  • #2
    Grazie Anna! Io non ne capisco un ciuffolo ma passo le tue note a marito e amici!
    Roberta

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    • #3
      Anna ma quanto bevi!!! [img]graemlins/E17.gif[/img] e quanto bevono le tue amiche...

      Montestefano è di Rivella Ezio?
      http://flickriver.com/photos/72149171@N00/

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      • #4
        Una domanda da profana. Ma fino a quanti vini si possono degustare in una serata senza "perdersi".
        Ora, è vero che l'anna è persa già di suo [img]graemlins/E17.gif[/img] , ma ho pensato a quando assaggio altre cose e dopo i primi 7/8 prodotti sono già stesa...

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        • #5
          vero, è come quando vado in profumeria a segliere un profumo: dopo la quarta annusata il naso va in tilt..
          People who say
          money can't buy you happyness
          Don't know where to shop..

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          • #6
            il miglior barbaresco 2002 che ho bevuto sinora si chiama nebbiolo 2002 è di Fiorenzo Nada e noi lo vendiamo a 11.50 euro (chi ha orecche per intendere intenda).

            insomma: vai per bere un nebbiolo normale, lo paghi come tale ne trovi uno davvero super. Il plus è dato dal fatto che non t'incazzi per aver pagato uno sproposito un vino che si chiama barbaresco ma che in quest'annata non è riuscito ad esprimere le sue enormi potenzialità , salvo eccezioni.

            ross: se fai come me, te ne bastano pochi (soprattutto se buoni) per pederti. quelli seri il vino lo sputano dopo l'assaggio e quindi possono berne di più
            Paradosso di Potito: "Se ascolti a me, fai come vuoi"

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            • #7
              </font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: Daniela F:
              Anna ma quanto bevi!!! [img]graemlins/E17.gif[/img] e quanto bevono le tue amiche...

              Montestefano è di Rivella Ezio?
              </font>[/QUOTE]Danie', in realtà c'erano 44 barbaresco in degustazione, ma io ero troppo stanca per riuscire ad assaggiarli tutti e poi il 2002 non è una grande annata, quindi mi sono limitata
              L'Eleonora non c'era e la Marisa, concordo con Davide, deve soffrire di un certo "rimbambimento senile" [img]graemlins/E17.gif[/img]
              Infine, non era di Rivella Ezio, mi dispiace Danie' , bensì di Rivella Serafino di Rivella Teobaldo(così sta scritto sul forglio che ho preso con l'elenco dei produttori [img]smile.gif[/img] )
              Il tempo trascorso nella coerenza non è mai un tempo passato; non è mai un tempo perduto.

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              • #8
                </font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: Rossanina:
                Una domanda da profana. Ma fino a quanti vini si possono degustare in una serata senza "perdersi".
                Ora, è vero che l'anna è persa già di suo [img]graemlins/E17.gif[/img] , ma ho pensato a quando assaggio altre cose e dopo i primi 7/8 prodotti sono già stesa...
                </font>[/QUOTE]Hai ragione Rossa, io so' PERSA già di mio [img]graemlins/E17.gif[/img] , ma il vino va sputato nelle apposite sputacchiere [img]smile.gif[/img] , altrimenti va via STORTO/A tutte le volte, pensa che due martedì fa ho fatto una degustazione di circa 20 vini: se li avessi bevuti tutti, sarei MORTA [img]smile.gif[/img]
                Comnuque, tu comincia con pochi e poi, piano pino, aumenti il numero degli assaggi [img]smile.gif[/img]
                Il tempo trascorso nella coerenza non è mai un tempo passato; non è mai un tempo perduto.

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                • #9
                  </font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: Rossanina:
                  Una domanda da profana. Ma fino a quanti vini si possono degustare in una serata senza "perdersi".
                  Ora, è vero che l'anna è persa già di suo [img]graemlins/E17.gif[/img] , ma ho pensato a quando assaggio altre cose e dopo i primi 7/8 prodotti sono già stesa...
                  </font>[/QUOTE]Anna di sicuro dice 50 - 100 vini per volta [img]graemlins/E17.gif[/img]

                  Dipende dai tipi di vino e la successione con cui li degusti.... comunque anche per un palato allenato 30 vini rossi sono una mazzata....
                  e te pensa che per i concorsi ne assaggiamo in un solo giorno molti di più e capita pure che prima assaggiano i vini dolci e poi quelli bianchi poco strutturati
                  http://flickriver.com/photos/72149171@N00/

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                  • #10
                    Non li reggi neppure 20
                    http://flickriver.com/photos/72149171@N00/

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                    • #11
                      </font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: Daniela F:
                      </font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: Rossanina:
                      Una domanda da profana. Ma fino a quanti vini si possono degustare in una serata senza "perdersi".
                      Ora, è vero che l'anna è persa già di suo [img]graemlins/E17.gif[/img] , ma ho pensato a quando assaggio altre cose e dopo i primi 7/8 prodotti sono già stesa...
                      </font>[/QUOTE]Anna di sicuro dice 50 - 100 vini per volta [img]graemlins/E17.gif[/img]
                      </font>[/QUOTE]....fai parte anche tu della categoria B.I.
                      dopo cena ti spiego cosa è [img]graemlins/E17.gif[/img]

                      X Ross: ha ragione Daniela, dopo 20 vini rossi sei KO [img]smile.gif[/img]
                      Il tempo trascorso nella coerenza non è mai un tempo passato; non è mai un tempo perduto.

                      Sei una spacca balle da competizione un amico in sms alle 16.19 del 8.3.09

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