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  • si pelano le albicocche

    per fare la marmellata?

    Io le pelo ma forse sbaglio?
    [img]graemlins/hello.gif[/img]
    Cristina,

    ''Ognuno, nella vita, ricerca la propria strada. Io, oggi, ho la mia trazzera.� (Anonimo Siculo)

    -l\'importante è avere pazzie che si capiscono fra di loro
    (Emy per consolarmi)

  • #2
    ...io non le pelo, le lavo e basta!
    Silvia

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    • #3
      Io non le pelo. Sbaglio io??
      Luisa, il bradipo disadattato
      Il mio blog: http://vicinoelontano.blogspot.com/
      Le mie foto su Flickr:http://www.flickr.com/photos/luisapuccini/

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      • #4
        Cristina ma è facile pelare le albicocche? io non ci riesco proprio e ho fatto tante volte la prova. prendo l'albicocca, prendo un coltello e provo a sbucciare come si fa con la pesca, ma viene via un bel po" di polpa!
        Insomma io le lavo e me le magno così! [img]graemlins/E20.gif[/img]
        Cinzietta
        Scrivere una ricetta è facile,ma ascoltare la sofferenza è molto più difficile" kafka
        Il forno incantato

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        • #5
          Cindy, mi devi dire qualcosa??
          Luisa, il bradipo disadattato
          Il mio blog: http://vicinoelontano.blogspot.com/
          Le mie foto su Flickr:http://www.flickr.com/photos/luisapuccini/

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          • #6
            Mai pelate. E neanche mai letto di pelarle.
            "Le Belle Arti sono cinque, e cioè: la pittura, la scultura, la poesia, la musica, l'architettura. Quest'ultima ha per ramo principale la pasticceria." Careme Marie Antoine

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            • #7
              Mai pelate!
              "E tu li devi aprire sul mondo. Gli occhi sono lo specchio dell'anima. E tu li hai splendidi entrambi!!" (Ross)

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              • #8
                ok, non pelerà più [img]graemlins/E20.gif[/img]
                Cristina,

                ''Ognuno, nella vita, ricerca la propria strada. Io, oggi, ho la mia trazzera.� (Anonimo Siculo)

                -l\'importante è avere pazzie che si capiscono fra di loro
                (Emy per consolarmi)

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                • #9
                  non riesco a toccare la frutta pelosa.
                  quando faccio la marmellata di albicocche, le tocca mio marito.
                  e cmq non le pela
                  Le cose belle non chiedono attenzione (i sogni segreti di Walter Mitty)

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                  • #10
                    </font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: lu:
                    Cindy, mi devi dire qualcosa?? </font>[/QUOTE]siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
                    tuttoocchei! scusami [img]graemlins/E20.gif[/img] [img]graemlins/E20.gif[/img] [img]graemlins/E20.gif[/img]
                    Cinzietta
                    Scrivere una ricetta è facile,ma ascoltare la sofferenza è molto più difficile" kafka
                    Il forno incantato

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                    • #11
                      Albicocche NO

                      Pesche SI e NO, dipende dal livello di pigrizia del momento
                      Monica le mie foto qui...mokapest's photos on Flickriver
                      "Viaggiamo, inizialmente, per perderci. E viaggiamo, poi, per ritrovarci. Viaggiamo per aprirci il cuore e gli occhi..."

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                      • #12
                        Io non pelo la frutta, anche perché di solito è nella buccia che sta un la pectina (credo ). A volte sbuccio la frutta che poi in cottura perde la buccia stessa che vaga per la marmellata. Ma non sempre. Di solito lo faccio con le pesche mature...

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                        • #13
                          Neanche io sbuccio le albicocche ,a volte nei fichi la lascio un bà di buccia perche mi piace..Lunedì ho fatto la marmellata di banane e lime ( quella di frutta l'ho sbucciata) è venuta molto buona .
                          Gli atteggiamenti preconcetti sono i chiavistelli che sbarrano la porta verso la saggezza.

                          www.vittoriaincucina.it

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                          • #14
                            Be, le ciliegie non le pelo neanch'io! Ma il resto ho sempre pelato tutto.
                            No, anche le arance con la buccia. [img]smile.gif[/img]
                            Ma mele e pere?
                            Mi sa che ho fatto marmellate "sbagliate" tutta la vita
                            Cristina,

                            ''Ognuno, nella vita, ricerca la propria strada. Io, oggi, ho la mia trazzera.� (Anonimo Siculo)

                            -l\'importante è avere pazzie che si capiscono fra di loro
                            (Emy per consolarmi)

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                            • #15
                              Io se avessi la certezza di frutta non trattata non la pelerei.
                              Elena

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