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  • osteria del raboso (non OT.. ma TV)

    se capitate dalle parti di Fagare' (TV) vi consiglio una sosta
    a l'Osteria Del Raboso Snc
    31048 Fagare' (TV) - Via Postumia Est, 129

    tel : 0422.790378

    fritto di pesce buonissimo... cozze alla griglia ancora meglio.. e un raboso veronese... che era una bomba
    Ogni Giorno Modifico (Qualcosa)
    Sai... come nella cucina... ci sono ingredienti che stanno bene con altri... e invece ingredienti che non legano... penso che l'umanita' sia un gran bel pranzo... con tante portate... alcune piacciono... altre no... ma che importa? (Alkmenes)

  • #2
    Grazie, prendo nota
    Il cameriere:\"Come ha trovato la carne, signore?\"
    \"Oh, proprio per caso, sotto una foglia d\'insalata\".

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    • #3
      Cosa è il raboso veronese? (sì, lo so che potrei cercare con google.. )

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      • #4
        non conosci il raboso veronese?

        malissimo
        e' un tipo di raboso, che a sua volta e' un vino rosso corposo frizzante... una specie di lambrusco tutto diverso
        Ogni Giorno Modifico (Qualcosa)
        Sai... come nella cucina... ci sono ingredienti che stanno bene con altri... e invece ingredienti che non legano... penso che l'umanita' sia un gran bel pranzo... con tante portate... alcune piacciono... altre no... ma che importa? (Alkmenes)

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        • #5
          </font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: quack:
          ... una specie di lambrusco tutto diverso </font>[/QUOTE]Allora è chiaro
          [img]graemlins/E17.gif[/img] [img]graemlins/E17.gif[/img] [img]graemlins/E17.gif[/img]
          Rita "Non è vero che non mi piacciono i bambini, è solo che ho il forno piccolo! "
          Erode, una figura storica da rivalutare
          Visitate il mio blog: Morti di fame

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          • #6
            Io vado matta per il raboso ,c'è anche un vino liquoroso che produce Gambrinus " l'elisir di rabos" SUBLIME!!!
            Gli atteggiamenti preconcetti sono i chiavistelli che sbarrano la porta verso la saggezza.

            www.vittoriaincucina.it

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            • #7
              Mah...
              Non concordo, se è frizzante o è una novità , oppure ha fermentato in bottiglia. E un vino fermo dal colore rosso rubino intenso, dal gusto acido e leggermente tannico.
              E' stato usato sempre come vino da taglio, da un po' c' è la moda di berlo puro, ma dai miei ricordi lascia la bocca come quella dopo un caco crudo
              http://www.uaar.it
              http://www.cicap.org/new/index.php
              http://www.flickr.com/photos/rossopersempre/sets/72157626647765870/show/

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              • #8
                Direi che ci si potrebbe andare anche di proposito in un posticino così, ora guardo quanto ci metterei da qui...

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                • #9
                  comunque, va bene che ognuno fa come vuole, ma il raboso col pesce alla griglia...
                  http://www.uaar.it
                  http://www.cicap.org/new/index.php
                  http://www.flickr.com/photos/rossopersempre/sets/72157626647765870/show/

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                  • #10
                    il pesce era fritto... e il vino fresco.. ci stava proprio bene
                    Ogni Giorno Modifico (Qualcosa)
                    Sai... come nella cucina... ci sono ingredienti che stanno bene con altri... e invece ingredienti che non legano... penso che l'umanita' sia un gran bel pranzo... con tante portate... alcune piacciono... altre no... ma che importa? (Alkmenes)

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