[la_roby]

settimana scorsa ne ho usato un pezzo che giaceva in congelatore sicuramente da ottobre e ha funzionato egregiamente. Anch´io faccio molta fatica a trovarlo ed ho implorato un addetto del supermercato di vendermene un panetto ma era tipo grande come un mattone da costruzione. Come dice Graziana poi diventa cremoso. Unica accortezza che uso é scioglierlo in acqua a temperatura ambiente con un pizzico di zucchero.

Lo porziono in dosi da 15 grammi circa perché mi sembra che dopo il congelamento ce ne vada un poco di piú del solito.