Sotto la pressione di " imitazione" scatenata in me dalla Bruna, decido di fare una catalana, guardo nel frigo e vedo che c'è solamente del petto di pollo a fettine. Passato il primo momento di smarrimento decido comunque di andare avanti nel mio insano progetto. Preparo tutti gli ingredienti e seguo passo passo la ricetta di Scieraaa'd, taglio a straccetti un petto di pollo, lo infarino leggermente e lo faccio dorare in in filo di evo, metto del timo fresco, e aggiungo gli ingredienti preparati prima, metto al fresco per mezz'ora. Risultato buono, se proprio non é aragosta o astice mi è sembrata buona e interessante comunque.
Ciao a tutti
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