Qui al Nord dell'Europa le verdure invernali che vanno forte sono rape, patate e cavoli. Quindi bisogna ingegniarsi per inserire nei menu!
Vorrei usare il cavolfiore per fare una pasta. Ci scambiamo qualche ricetta? Pensavo di farne una al forno usando cavolfiore prima sbollentato, besciamella, formaggio che fonde. Pensate che si possa migliorare?
E con i broccoli? che tipo di paste fate?
Vorrei usare il cavolfiore per fare una pasta. Ci scambiamo qualche ricetta? Pensavo di farne una al forno usando cavolfiore prima sbollentato, besciamella, formaggio che fonde. Pensate che si possa migliorare?
E con i broccoli? che tipo di paste fate?
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