Da qualche anno sono in contatto con il CEST Trieste.
CEST sta per Centro Educazione Speciale Trieste e si occupa di persone disabili http://www.cest-onlus.com/f.a.q..html
Ho iniziato facendo il giudice di gara del M@stercest, una gara di torte fatte dagli alunni di una scuola elementare e dalle persone seguite dagli educatori del CEST.
Ho fatto anche un paio di corsi sul pane presso òa loro sede con queste persone.
Quest'anno abbiamo pensato ad un attività gastronomica.
ogni due settimane Andrea, Davide e Roberto vengono nella mia cucina e insieme prepariamo la cena per loro e gli educatori.
Ogni volta prepariamo un menù diverso con lo scopo di dare loro alcune basiche nozioni di cucina, nell'intento che possano in parte essere autonomi e indipendenti.
Da un mese circa hanno affittato un luogo che diventerà un punto di incontro per loro , dove ritrovarsi svolgere alcune attività e anche cucinare.
Sono molto bravi e volonterosi di imparare e gli educatori mi dicono che durante il periodo che non ci vediamo chiedono continuamente :" Quando andiamo da Graziana?"
Ciò mi rende molto felice!
Ve li voglio presentare
IMG_1375.jpg
IMG_1377.jpg IMG_1379.jpg
CEST sta per Centro Educazione Speciale Trieste e si occupa di persone disabili http://www.cest-onlus.com/f.a.q..html
Ho iniziato facendo il giudice di gara del M@stercest, una gara di torte fatte dagli alunni di una scuola elementare e dalle persone seguite dagli educatori del CEST.
Ho fatto anche un paio di corsi sul pane presso òa loro sede con queste persone.
Quest'anno abbiamo pensato ad un attività gastronomica.
ogni due settimane Andrea, Davide e Roberto vengono nella mia cucina e insieme prepariamo la cena per loro e gli educatori.
Ogni volta prepariamo un menù diverso con lo scopo di dare loro alcune basiche nozioni di cucina, nell'intento che possano in parte essere autonomi e indipendenti.
Da un mese circa hanno affittato un luogo che diventerà un punto di incontro per loro , dove ritrovarsi svolgere alcune attività e anche cucinare.
Sono molto bravi e volonterosi di imparare e gli educatori mi dicono che durante il periodo che non ci vediamo chiedono continuamente :" Quando andiamo da Graziana?"
Ciò mi rende molto felice!
Ve li voglio presentare
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