Ho fatto la salsa di noci, anche se non ho i pansotti; ho comunque dei buoni testaroli e li condirò con la salsa. Ma un dubbio mi assale: voi che l'avete nel DNA, ditemi se la pellicina interna che ricopre il mallo va tolta oppure no, e se sì come si fa. Mi hanno detto che andrebbero tostati i malli in forno, però sono rimasto alla teoria, non saprei in pratica come fare, per quanto tempo e a quale temperatura.
Grazie mille in anticipo.
ciao
marchino
Grazie mille in anticipo.
ciao
marchino
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