[(cri&a) Prilla]

I tuoi dolci sono splendidi, hai tutta la mia ammirazione!! Mi piacerebbe molto saper fare quei "bacchettini di caramello" ma cosa vuol dire "far cremare"?
Cristina

[Pastry chef]

Verbena...NON sono difficili, credimi...prova dai...almeno la mousse all'amaretto (si presta bene anche da sola)...

Vippi...significa sbatterli solo leggermente con una frusta...

(cri&a) Prilla...far rapprendere leggermente...ma proprio pochi secondi...

[mariav]

Eli, tesoro mio, mi dici quando dovrei cominciare a mettermi seriamente a dieta se apro i tuoi topic e ci vedo queste cose qui????

[LauraM]

Sei semplicemente eccezionale. A parte la preparazione in sè (sniff... purtroppo non posso assaggiare... ) è bellissima anche la presentazione. :11: :11: :11:

[mariella]

:11:bravissima ele:11:

[lux_lucy]

Ele, non riesco proprio a visualizzare la ricetta della bavarese variegata...

Bellissimi dolci!

[lu]

Eleonora... mamma mia che belli!!! E le foto sono degne delle tue prodezze coquinarie. Brava!

[stefanì]

che belli questi dolci, eleganti e senza orpelli!

[Anna]

Parli di Maurizio? Mi dispiace sentirti dire che non ti ha risposto, gli chiederò delucidazioni, stanne certa

In realtà non ha risposto neppure a me... [/QUOTE]

Scusate la mia ingenua curiosità: gli avete scritto a santin@gamberorosso.it?
Se non vi ha risposto, gli chiedo il motivo, intanto, se vi fa piacere, in messanger potete dirmi cosa volevate sapere così glielo chiedo io a voce

[Fortuna]

Ciao a tutte/i mi sono appena iscritta... grazie di tutti i consigli che mi darete e che spero saprà darvi

[Pastry chef]

Mariav...che bello rileggerti... :7:

LauraM, Mariella...

Lux_lucy...'spetta che 'aggiorno' il link...

Lu...grazie...sei sempre gentilissima...

Stefanì...ciao tesoro...ti ringrazio...

Anna ti ho mandato un MP...

Benarrivata Fortuna,
Se ti va di dirci qualcosa in più di te, puoi aprire una Nuova discussione...in basso a sinistra nella pagina principale del forum...

[RosalbaF]

tres chic madamoiselle :applause:
poi sei diventata pure una brava fotografa, a me invece, proprio non mi riesce di imparare a fare le foto.

ps. ora non abbiamo piu' le faccine per gli applausi dovrai portarti la clak

[Pastry chef]

Ci sono le faccine...in basso a sinistra nella finestrella "Regole di scrittura"...basta che clicchi su smilies oppure, ancor meglio, vai nel Pannello Utente > Modifica le opzioni > e, nell'ultima finestra, Opzioni varie - Interfaccia di modifica dei messaggi, scegli Interfaccia avanzata - Editor WYSIWYG completo per avere anche la lista delle faccine...

Comunque l'applauso non è necessario...

[RosalbaF]

forse prima o poi le trovero'... intanto vado a memoria poi se va va

[Barbyla]

Pastry sono da sballo!