[anny]

Marina che tu sappia si può fare anche nel pirex?
ho una pentola in pirex rotonda e a bordi alta e c'è anche il coperchio ma ho dei dubbi su che temperatura può arrivare

[rea]

scusa se mi intrometto...è per dirti che io uso sempre stampi in pyrex per tutte le torte salate anche quelle con la sfoglia...mai avuto problemi con temperature fino a 250°.Alcuni li uso da trent'anni!