Bellissima questa, abbiamo sempre un sacco di zucchine, il congelatore perenemente strapieno e questa idea mi piace assai per poterle conservare.
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Pubblicato originariamente da anitab Visualizza il messaggioLe tabacchiere di zucchine si fan con quelle tonde piccole?Di fronte al grottesco della realtà , l'ironia è un modo per farsi del bene. ( D. Pennac)
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anch'io avrei melanzane, zucchine, pomodori cosi se una bestiale grandinata non avesse ridotto il mio mini orto simile a un cimitero.
Perà .... miracoli della natura, le melanzane che volevo toglier e sostituire han continuato a gettare foglie e fiori, altre lentamente stan riprendendosi dal tardivo trapianto.
Nel frattempo abbiamo lattughe, rucola, coste, cicoria e qualche sopravissuto pomodoro bombardato
Pazienza ci vuole..... ma se ne arriva un'altra di simile
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La tua foto è un'opera d'arte! Amo anch'io il mio orto e raccolgo al mattino presto portando a casa, abbracciati come pargoli, fasci di insalata e di fiori di zucchina. Il resto è in ritardo, e anche a rischio per eccesso di acqua. Qui da noi, piove a rovesci ogni pomeriggio da ormai più di dieci giorni.
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Pubblicato originariamente da Stefania Ottaggio Visualizza il messaggioVerbena non è da malati, è proprio per cucinare verdure fresche che faccio l'orto... Per me è una grande soddisfazione scendere nell?orto al mattino presto, raccogliere le verdure per il minestrone oppure fare le conserve per l'inverno.
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ti capisco perfettamente, quando sono in Friuli, la prima cosa che faccio dopo che mi sono alzata e scesa in cucina, è andare a farmi un giro nell'orto, con o senza la tazza di caffè in mano....
è una cosa che mi fa iniziare bene la giornata.
Quante cose buone hai raccolto stamattina!
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le mie zucche hanno i fiori, se le lumache non se ne accorgono, forse avrà delle belle zucche che io conosco col nome di butternutVenitemi a trovare! www.etsy.com/shop/DueAmiche
I've been on a constant diet for the last two decades. In two decades I've lost a total of 789 pounds. I should be hanging from a charm bracelet.
Erma Bombeck
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l'ortensia è tossica per gli animali, occhio a chi la tiene in casa ed ha micetti o cagnolini mangioniVisita la nuova sezione Dove siamo perché i Coquinari sono coquinari fino in capo al mondo!
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Pubblicato originariamente da Stefania Ottaggio Visualizza il messaggioTravaso in una terrina e faccio raffreddare, poi metto nei vasetti precedentemente sterilizzati e conservo per l'inverno.
mi è arrivato un cesto di zucchini, vado a farli, grazie
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Pubblicato originariamente da Adriana Visualizza il messaggioStefania, metti dunque le zucchine con il loro liquido, fredde, nei barattoli che hai bollito prima per sterilizzarli? i barattoli sono bollenti o freddi quando metti le zucchine? poi chiudi e basta, non fai più bollire i barattoli pieni?
mi è arrivato un cesto di zucchini, vado a farli, grazie
Questi fiori li ho presi stamattina. Un profumo!
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Pubblicato originariamente da Stefania Ottaggio Visualizza il messaggioEcco uno dei vasetti
Scusatemi, sono iscritta da tanto ma sono stata a lungo un lurker e sono un po' imbranata (nonna autodidatta...): non si può correggere una risposta già data? Avrei voluto aggiungere la foto nella risposta precedente senza rubare spazio
Grazie per le spiegazioni ora riposano in pentola a raffreddarsi, domani sterilizzo i baratoli e invaso. Grazie anche per la foto che mi rincuora assai, pensavo di aver tagliato troppo grosolanamente le zucchine. Ho fatto dose doppia perché avevo più di 2 chili di zucchine.
I tuoi fiori sono spettacolari.
Nel topo della grandine ho messo la salsa che ho fatto secondo il tuo consiglio, ahimè è già finita ma ho visto che c'è un altro peperone ammaccato, poi oggi mi sono arrivati i primi pomodori perciò la rifarà .
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