[Pastry chef]

Giampaolo... sono assolutamente d'accordo... ma talvolta, per motivi lavorativi, ho ineluttabili esigenze di 'velocità '...

Ferni, anch'io ne avevo uno "storico"... sigh... dovrei provare a cercare in un mercatino dell'antiquariato...

Grazie ad entrambi...

[esseemmepiu]

....Tra i vari aggeggi moderni ho il magic bullet che polverizza benissimo.
Ora anche l'Ariete fa lo stesso identico modello e mi pare che le caratteristiche di potenza siano simili.
E' tutto lavabile quindi non credo ci siano problemi di contaminazione delle fragranze.

Quoto Fernada.. anche io ho il magic bullet. polverizza le spezie in modo egregio è munito di due lame e di vari bicchieri.. piccolo e grande.. occupa poco spazio.. è pratico sia da lavare che da usare.

Quello dell'ariete che costa circa 30 euro.

[Pastry chef]

Grazie Silvia!

[maria-tn]

io con quello dell'ariete non riuscivo mai a tritare bene le nocciole, dovevo aprire e "rimescolare" almeno 2 o 3 volte... sarà che non le mettevo in freezer....

[esseemmepiu]

ma parli dell'Ariete
1824 - TRITATUTTO MAGIC CHOPPY

[cansado]

io ho il tritaspezie del ken e non l'ho mai usato

chissà perché l'ho comprato

[Robino]

io ho il tritaspezie del ken e non l'ho mai usato

chissà perché l'ho comprato

Marco non cominciamo a farci queste domande, per carita'........
Non sia mai dovessimo trovare le risposte....

[cansado]

io me le faccio perché sono sicuro che non so rispondermi

[manuleo]

Pastry,su cook´s illustrated raccomandano il Flavour Shaker di Jamie Oliver. Carino lo e´...sembra anche pratico !

[maria-tn]

ma parli dell'Ariete
1824 - TRITATUTTO MAGIC CHOPPY

esattamente questo. Non so perché ma si surriscaldava un sacco anche solo per fare il pesto.... quindi lo ho abbandonato al mercatino dell'usato e sostituito (non troppo egregiamente devo dire) dall'accessorio del ken, quello di cui parla cansado qui sopra.
A dire il vero devo ancora trovare qualcosa che triti veramente bene e veloce (tipo il pesto, pieno di olio, incredibile che non venga mai a crema... o i pomodori secchi rinvenuti nell'acqua bollente, belli morbidi ma niente...)

[esseemmepiu]

esattamente questo. Non so perché ma si surriscaldava un sacco anche solo per fare il pesto.... quindi lo ho abbandonato al mercatino dell'usato e sostituito (non troppo egregiamente devo dire) dall'accessorio del ken, quello di cui parla cansado qui sopra.
A dire il vero devo ancora trovare qualcosa che triti veramente bene e veloce (tipo il pesto, pieno di olio, incredibile che non venga mai a crema... o i pomodori secchi rinvenuti nell'acqua bollente, belli morbidi ma niente...)

Ma questi tritaspezie si devono usare in modo alternato.. altrimenti si surriscaldano.. consideravo che sembrando il gemello del mio magic bullet fosse la stessa cosa, ma forse non è così!

Il mio trita tutto velocemente e in modo egregio.. vellutate, creme.. fossi stata tu sfortunata con il tuo?

Ci sono due lame perché a secondo per cosa lo vuoi usare le devi scegliere.. per tritare devi usare la lama piatta.. e poi non devi riempirlo fino all'orlo gli devi lasciare lo spazio per far circolare gli alimenti altrimenti certo non va.. i pezzi poi non devono essere enormi altrimenti ti si inchioda..

I bicchieri del magic bullet hanno anche degli anelli che si avvitano al posto della lama per usare direttamente il bicchiere per bere i frullati, ha dei coperchi forati per spolverizzare il formaggio.. o per cuocere nel microonde.. o coperchi per conservare il contenitore in frigo..

Un altrenativa come tritatutto? il bimby è favoloso

[Pastry chef]

Pastry,su cook´s illustrated raccomandano il Flavour Shaker di Jamie Oliver. Carino lo e´...sembra anche pratico !

Grazie...

[Alberto Baccani]

Io ho da anni il Moulinex che funzona benissimo, devo tritare poco per volta ( nocciole o mandorle) ma trita benissimo.
Non scalda neppure tanto, basta non farlo in modo continuo.
Ripeto che io ne faccio poche quantità per volta ma và benissimo.

[maria-tn]

Un altrenativa come tritatutto? il bimby è favoloso

infatti guarda non me lo dire sono anni che ci penso ho perso il treno di mia mamma che me lo voleva regalare due natali fa, perché farle spendere così tanto solo per tritare mi pareva una follia....

[esseemmepiu]

.. perché farle spendere così tanto solo per tritare mi pareva una follia....

SOLO PER TRITAREEEE???
o mamma.. il bimby è una macchina per cucinare.. non trita soltanto!!