Anche per me le fritole tradizionali veneziane son come dici tu, Roberto.
Non pasta bignè, ma un impasto fatto con lievito, farina, uova, zucchero, uvetta....
Ma queste ripiene da pasticceria son da sballo e ultimamente mangiamo solo quelle.
(IN Pasticceria
Le castagnole son tipiche della Romagna mi pare, ma si trovano spesso anche da noi.
Non pasta bignè, ma un impasto fatto con lievito, farina, uova, zucchero, uvetta....
Ma queste ripiene da pasticceria son da sballo e ultimamente mangiamo solo quelle.
(IN Pasticceria
Le castagnole son tipiche della Romagna mi pare, ma si trovano spesso anche da noi.
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