[Rubino Rosaria]

Mi piace molto questa ricetta, grazie!

[Danielapad]

Grazie Paola, sei gentilissima. Bella l'idea delle verdure stufate. Magari potrei fare delle salsine come antipasto tipo hummus, tzaziki, poi fare la pita per accompagnare, guardo anche la ricetta delle polpette di verdura. A me il baklavá invece piace, magari mi posso cimentare. Grazie mille per i suggerimenti

[ritabuzz]

come sempre..le tue ricette sono certamente da provare! grazie!!

[calen]

Buono questo saporito stracotto e tu sei una fonte inesauribile di piatti per noi gustosi e innovativi! Grazie Paoletta!

[Lena56]

Grazie Paola, sei gentilissima. Bella l'idea delle verdure stufate. Magari potrei fare delle salsine come antipasto tipo hummus, tzaziki, poi fare la pita per accompagnare, guardo anche la ricetta delle polpette di verdura. A me il baklavá invece piace, magari mi posso cimentare. Grazie mille per i suggerimenti

Daniela , non so come tu te la cavi con il mattarello ma per fare il baklava la sfoglia deve essere piu sottile della carta velina..Ho visto una volta Sara Papa che dava una ricetta e faceva vedere un procedimento immondi per preparare la pasta..é davvero molto molto difficile.Ti consiglierei se ma di comperare della pasta Phillo gia bella e pronta

[Lena56]

Spero di riuscire ad invogliarvi a conoscere la cucina del mio paese adottivo...Tanti credono che sia solo basata sugli spiedini Siş Kebab e Döner kebab ( meglio conosciuto dai tanti come Gyros)..in realta é una cucina ricca e salutare e merita di essere scoperta

[*coral reef*]

Spero di riuscire ad invogliarvi a conoscere la cucina del mio paese adottivo...Tanti credono che sia solo basata sugli spiedini Siş Kebab e Döner kebab ( meglio conosciuto dai tanti come Gyros)..in realta é una cucina ricca e salutare e merita di essere scoperta

Stai certa che a me hai messo una gran curiositá; a parte il kebab a Berlino, non conoscevo nulla e invece tu ci stai dipingendo con descrizioni e belle immagini, una cucina profumata, ricca e invitante.
Grzie Paola

[Lena56]

Stai certa che a me hai messo una gran curiositá; a parte il kebab a Berlino, non conoscevo nulla e invece tu ci stai dipingendo con descrizioni e belle immagini, una cucina profumata, ricca e invitante.
Grzie Paola

[Danielapad]

Paola, mi fai troppo coraggiosa!! Uso la pasta philo, che trovo abbastanza facilmente. Ho vscino casa un nergozietto bulgaro.

Grazie mille, adoro la cucina turca!!

Daniela , non so come tu te la cavi con il mattarello ma per fare il baklava la sfoglia deve essere piu sottile della carta velina..Ho visto una volta Sara Papa che dava una ricetta e faceva vedere un procedimento immondi per preparare la pasta..é davvero molto molto difficile.Ti consiglierei se ma di comperare della pasta Phillo gia bella e pronta

[lidiabo]

Devo dire che è un piatto buonissimo mangiato in vacanza e stavo proprio cercando la ricetta Grazie

[Gianmaria Efdies]

Paola, ho comprato un bel tocco di vitellone adeguato alla ricetta e certe belle melanzane cicciotte.
Prova a indovinaare cosa cucino domani? No, non e' l'anatra all'arancia! prova ancora...

[suzien]

Mi piace tanto questa ricetta la proverò prestissimo insieme a quella delle polpette che mi era sfuggita ! Grazie !!

[Gianmaria Efdies]

Mi piace tanto questa ricetta la proverò prestissimo insieme a...

Io la sto provando adesso adesso, lo spezzatino sta ingarbugliandosi borbottando su un fuocherellino. Le melanzane sono state carbonizzate e spolpate. Si mangera' a cena.
Il mio insieme a... e' che mentre ero gia' in cucina ho preparato tre terrine di formaggi cremosi noci col cappottino di pere postato da Cristina B (liliumbel), quella che essendo naturalista ma non naturista, cucina vestita

[qangela]

Ffffatto!!!
Buonissimo, grazie

[Lena56]

Ffffatto!!!
Buonissimo, grazie

Sono proprio contenta