Allora...
Ho chiamato il Centro Antiveleni dell'Ospedale Niguarda di Milano ed ho spiegato loro la situazione. Mi hanno confermato che avrei dovuto scottarli: metterli in acqua bollente, far riprendere il bollore, scolarli e buttare l'acqua, poi proseguire con qualunque altra preparazione.
Per quanto riguarda le conseguenze dell'assunzione da crudi, "solo" sintomi gastrointestinali (vomito, diarrea. A me solo aria [emoji1]). Nient'altro, per fortuna.
Ho chiamato il Centro Antiveleni dell'Ospedale Niguarda di Milano ed ho spiegato loro la situazione. Mi hanno confermato che avrei dovuto scottarli: metterli in acqua bollente, far riprendere il bollore, scolarli e buttare l'acqua, poi proseguire con qualunque altra preparazione.
Per quanto riguarda le conseguenze dell'assunzione da crudi, "solo" sintomi gastrointestinali (vomito, diarrea. A me solo aria [emoji1]). Nient'altro, per fortuna.
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