[gallina marta]

bon, fatemi sapere per il passatello-tour
av salut GM

[Elisabetta66]

cita:

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Inviato da: barbara:

cita:

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Inviato da: marchino:

cita:

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Inviato da: Màuro©:

cita:

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Inviato da: Uccio ®:

cita:

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Inviato da: gallina marta:
nei ristoranti va di moda cuocerli nel brodo di carne, tirarli sù e condirli con rucola e speck
[/QUOTE]Si possono avere gli indirizzi che ci vado a tirare i sassi nei vetri? [/QUOTE]Vengo anch'io [img]graemlins/E17.gif[/img] [/QUOTE]Facciamo una comitiva
s. + marchino [/QUOTE]Mi accodo ! [/QUOTE]anch'io

[gallina marta]

la ricetta è praticamente uguale a quelle che hanno già scritto, io vado a etti, tipo 2 di parmigiano e 1/2 di pane grattugiato, 3 o 4 uova e basta.
C'è chi aggiunge la noce moscata, la scorza di limone gratt., un pizzico di farina.
Essendo pigra mischio tutto nel robot,faccio bollire un buon brodo di crne, e man mano li butto giù usando lo schiacciapatate o simile.
Ciao GM