grazie Vippi, anche io lo voglio fare con la MDP
X
-
All'incontro di Milano ne ho portato uno fatto con lievito madre, farina di kamut e semi di girasole. Come ti hanno già detto usa la farina di kamut come se fosse farina di grano [img]smile.gif[/img]What the world needs now is love, sweet love (B.Bacharach)
Commenta
-
Io l'ho fatto una volta seguendo le istruzioni di Graziana:
500 gr di farina di Kamut
25 di lievito di birra
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
4 cucchiai di olio.
250 ml di acqua
Ho sostituito lo zucchero con 1 cucchiaino di malto d'orzo!
40 minuti di fornoTu mi hai fatto conoscere amici che non conoscevo, Tu mi hai fatto sedere in case che non erano la mia, Chi mi era lontano oggi è vicino e lo straniero è divenuto mio fratello (Tagore)
Commenta
Commenta