Help, devo porzionare i panettoni

[RosalbaF]

ho gli stampi bassi diametro cm 22 per cm 7 di altezza e non so quanto impasto ci va dentro, mi aiutate? Subito per favore.

[saviotris]

penso che 100 gr vadano bene. penso eh, niente di sicuro perche nn l ho mai fatto. al limite qualcosina in piu

[Laurapi]

Rosalba, scarica questo è un pdf, ci trovi la capacità degli stampi di carta

[RosalbaF]

</font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: saviotris:
penso che 100 gr vadano bene. penso eh, niente di sicuro perche nn l ho mai fatto. al limite qualcosina in piu </font>[/QUOTE]ma che stai a diììì 100 gr per uno stampo grande, tu sei fuori come un balcone [img]graemlins/50_b.gif[/img] [img]graemlins/50_b.gif[/img] [img]graemlins/E17.gif[/img]

[RosalbaF]

</font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: Laurapi:
Rosalba, scarica questo è un pdf, ci trovi la capacità degli stampi di carta </font>[/QUOTE]non riesco a visualizzarlo, non si apre

[RosalbaF]

s'e' aperto ma non ci capisco un tubo, e' il panettone basso ma non capisco quali sono i cm e la capienza, aiutoooooooo

ps. e' la fretta che mi fa andare in palla, tra l'altro devo andare a consegnare una torta di compleanno di 6 kg e oltre

[ro]

Adriano dava come indicazione 1200 g di impasto da mettere nel panettone da un chilo, per lo stampo basso da 220x70 indicano come peso da cotto 1 kg, quindi direi che ci dovresti mettere lo stesso peso che indica Adriano. O no?

[saviotris]

</font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: RosalbaF:
</font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: saviotris:
penso che 100 gr vadano bene. penso eh, niente di sicuro perche nn l ho mai fatto. al limite qualcosina in piu </font>[/QUOTE]ma che stai a diììì 100 gr per uno stampo grande, tu sei fuori come un balcone [img]graemlins/50_b.gif[/img] [img]graemlins/50_b.gif[/img] [img]graemlins/E17.gif[/img] </font>[/QUOTE][img]graemlins/mad.gif[/img] [img]graemlins/mad.gif[/img] [img]graemlins/mad.gif[/img] [img]graemlins/mad.gif[/img] infatti ho detto penso, perche nn li ho mai fatti. però tu invece di ringraziare il pensiero..... e non è la prima volta. dalla mattina alla sera non faccio pandori e panettoni. in una prossima vita,quando ho piu tempo e pazienza magari...

siamo al primo giorno d'inverno, non conviene essere fuori come un balcone.

[RosalbaF]

sav in questo caso non conta il pensiero, anzi per me non conta mai!(ihihihi)

[RosalbaF]

grazie laura e ro [img]graemlins/hello.gif[/img] [img]graemlins/E20.gif[/img]

[saviotris]

</font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: RosalbaF:
sav in questo caso non conta il pensiero, anzi per me non conta mai!(ihihihi) </font>[/QUOTE]a saperlo prima...

odio la polemica, quindi lascio perdere.