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  • Dolcetti al cocco

    Mi sembra si chiamassero cocorito, dovuti alla loro forma guardata con molta fantasia.
    Era qui su coquinaria ma non riesco a trovare la ricetta
    Ieri ho fatto il babà rustico di procacebruna nei ministampini una squisitezza ed i panini di elisabetta modificati, della serie sono una vostra fan
    http://www.genitorionline.it

  • #2
    Ho sbagliato si chiamano coquitos e li ho trovati, ora vado a farli [img]graemlins/hello.gif[/img]
    http://www.genitorionline.it

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    • #3
      Oramai li ho cercati e li metto, io faccio questi:


      Tartufetti al cocco
      Gr. 150 farina di cocco
      gr. 150 ricotta
      gr. 100 zucchero
      un po" di liquore a scelta
      cacao in polvere

      Amalgamare il tutto, fare delle piccole palline rotolarle sulla polvere di cacao oppure sulla farina di cocco, lasciare qualche ora in frigo a riposare prima di servire.
      http://flickriver.com/photos/72149171@N00/

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      • #4
        Grazie proverà anche questi devono essere squisiti
        http://www.genitorionline.it

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        • #5
          </font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: Daniela F:
          Oramai li ho cercati e li metto, io faccio questi:


          Tartufetti al cocco
          Gr. 150 farina di cocco
          gr. 150 ricotta
          gr. 100 zucchero
          un po&quot; di liquore a scelta
          cacao in polvere

          Amalgamare il tutto, fare delle piccole palline rotolarle sulla polvere di cacao oppure sulla farina di cocco, lasciare qualche ora in frigo a riposare prima di servire.
          </font>[/QUOTE]oddio una volta ho quasi avuto una indigestione di questi dolcetti
          ma se me li ritrovo davanti rischierei di nuovo!
          ...stiamo lavorando per voi...

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