Chef al femminile...perchè no?

[Sofia]

Premetto che prima di conoscere Coquinaria come chef conoscevo solo Vissani [img]graemlins/E21.gif[/img] (che mi sta pure antipatico) poi qui ne ho sentiti nominare tanti ma mai una donna..
perché?qualcuno si è fatto questa domanda?
ha trovato la risposta?
In fondo qui su Coquinaria(e credo anche in altri siti di cucina) la maggior parte siamo donne...

[la Sua fra]

perché le donne hanno meno tempo da perdere.

[Lumachina1979]

Laura Ravaioli... la guardo di tanto in tanto su Gambero Rosso e mi piace molto!
[img]smile.gif[/img]

Comunque non so il perché di questa cosa, forse loro sono più precisi? Forse noi donne spesso cuciniamo perché "dobbiamo farlo", è un "compito da donna" ?!?!
Loro invece iniziano, e continuano, per passione?!?
Boh!

[Sofia]

</font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: Lumachina1979:
Laura Ravaioli... la guardo di tanto in tanto su Gambero Rosso e mi piace molto!
[img]smile.gif[/img]
</font>[/QUOTE]Giusto,la conosco e piace anche a me!

[lallina]

guarda c'e' tutto un articolo su "cucina italiana "di maggio..parla proprio del problema delle stelle michelin assegnate in predominanza a chef maschili....li' dava una spiegazione....ma sai che mo' non me la ricordo????? [img]graemlins/applause.gif[/img] me aplaudo da sola....

[Angelica]

Chef Agata Parisiella del ristorante Agata e Romeo (Roma), semplicemente divina.

[Flaviasole]

Ines Necci

[la Sua fra]

Elisabetta66

[Sofia]

Sicuramente esistono ma non sono famose come gli uomini..perché?

[la Sua fra]

Perchè non utilizzano la loro capacità a guisa di simbolo fallico.

[Nivea]

Nadia Santini che pare dia dei punti a tutti gli ometti..

[stefy83]

Anche io conosco Laura Ravaioli,è molto brava e le sue spiegazioni sono sempre precise. Poi quando ho tempo guardo Casa Alice (sempre su Sky) e c'è Monica Bianchessi. Altre non ne conosco...

[Giuliana]

Valeria Piccini di Caino a Montemerano
Annie Foelde dell'Enoteca Pinchiorri a Firenze
la Santin del Pescatore a Canneto sull'Oglio...

[Vippi]

perché per fare lo chef ci vogliono le palle.
non è una battuta, è un lavoro pesantissimo ed estremamente stressante. non ci saranno moltissime donne chef, ma quelle che ci sono sono davvero in gamba

[Anna]

</font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: Giuliana:
Valeria Piccini di Caino a Montemerano
Annie Foelde dell'Enoteca Pinchiorri a Firenze
la Santin del Pescatore a Canneto sull'Oglio... </font>[/QUOTE]Paola Budel, allieva di Gualtiero Marchesi che era la chef del Principe di Savoia a Milano fino a qualche tempo fa, ma notizie da persone vicine a lei, mi hanno detto che voleva creare qualcosa di suo da qualche parte, ne risentiremo parlare presto, credo [img]smile.gif[/img]

Per ilr esto, Giuli, mi hai tolto le parole di bocca [img]smile.gif[/img] [img]graemlins/E16.gif[/img]
ciao
annina