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cerco la ricetta per fare un buon sciroppo di limone. praticamnete ho tantissssssimi limoni da disfare e vorrei fare questo sciroppo da usare in estate come bevanda diluendolo in acqua.. qualcuno mi puo aiutare?
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\"volevo che sappiate...\" -
Savio ... fai pari peso di succo di limone (filtrato) con pari peso di zucchero, metti su a bollire e lasci sobbollire per ca. 20-30 min, imbottiglia e tappa da caldo (così va anche sottovuoto!).
prova intanto con un piccolo quantitativo, tipo 200 ml + 200 gr e vedi se di gusto è abbastanza dolce/acerbo! Eventualmente correggi il tiro aggiungendo o diminuendo le dosi dello zucchero!Tu mi hai fatto conoscere amici che non conoscevo, Tu mi hai fatto sedere in case che non erano la mia, Chi mi era lontano oggi è vicino e lo straniero è divenuto mio fratello (Tagore) -
io uso le stesse dosi di marina
ma porto all'ebollizione e spengo
conservo in bottiglie nel congelatore,
e non si sente il sapore di "limone cotto"o sazio nu ccrer o riunCommenta
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grazie infinite... come al solito trovo donne gentili e disponibili... coquinaria è anche questo... grazie!!! [img]graemlins/E20.gif[/img] [img]graemlins/E20.gif[/img]\"volevo che sappiate...\"Commenta
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