</font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: la stefi:
Serena, ma per trasportare tutto, come fai? metti tutto nelle teglie di alluminio e poi disponi nei vassoi? </font>[/QUOTE]Stefi, alcune cose le preparo già disposte nei vassoi e poi impacchettate bene bene co vari strati di alluminio e pellicola (tipo i dolcetti che non dovevano stare in frigo).
Le cose invece da mantenere calde le tengo nei vassoi d'alluminio dove le ho scaldate dentro delle scatolone di polistirolo che mi sono fatta regalare dal fornitore ufficiale di mozzarelle di bufala del mio ufficio. Lavate e pulite per bene sono delle ottime custodie termiche.. [img]smile.gif[/img]
Serena, ma per trasportare tutto, come fai? metti tutto nelle teglie di alluminio e poi disponi nei vassoi? </font>[/QUOTE]Stefi, alcune cose le preparo già disposte nei vassoi e poi impacchettate bene bene co vari strati di alluminio e pellicola (tipo i dolcetti che non dovevano stare in frigo).
Le cose invece da mantenere calde le tengo nei vassoi d'alluminio dove le ho scaldate dentro delle scatolone di polistirolo che mi sono fatta regalare dal fornitore ufficiale di mozzarelle di bufala del mio ufficio. Lavate e pulite per bene sono delle ottime custodie termiche.. [img]smile.gif[/img]
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