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Venerdì sera sono andata a cena fuori e ho mangiato una passatina di mais con gamberi e rana pescatrice che era buonissima! Vorrei provare a rifarla,visto che anche al mio fidanzato è piaciuta tanto...ma non so da dove iniziare,mi potete aiutare?grazie [img]graemlins/hello.gif[/img]
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Stefania -
poteva essere una specie di polentina molto morbida? magari fatta con la fioretto invece che con la bramata? (chissà se viene una roba mangiabile...) -
passatina di mais...
polenta lenta ? (
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Ste cose di solito te le propinano semicrude e auguri per il bruciore di stomaco.
Comunque le schie (gamberetti) con la polentina tiepida sono un classico della cucina dell'alto adriaticoCommenta
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non credo...il gusto era proprio del mais ed era proprio liscia liscia come una vellutata,c'era sempre qualche pezzetto di mais...StefaniaCommenta
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Io che sono malpensante ho il dubbio che, non essendoci più il mais fresco, abbiano frullato un po' di bonduelle [img]graemlins/E8.gif[/img] [img]graemlins/E21.gif[/img]Commenta
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oppure, Marco, potrebbero essere le spighe che vendono nelle confezioni in atmosfera controllata...MonicaCommenta
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Pannocchie. Ma certo, infatti scherzavo
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oh, sempre mais e'!!!MonicaCommenta
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dite davvero? allora lo hanno camuffato bene
StefaniaCommenta
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e se l'avessero fatta con la fioretto?Fiera produttrice dei biscotti al burro mangiati anche da Lastefi!Commenta
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stefy, ma se era buona, che importanza ha?Commenta
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a mio parere era buonissima. bah...farà qualche prova e vedo quale tra le due soluzioni si avvicina di più. grazie [img]graemlins/hello.gif[/img]StefaniaCommenta
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