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come posso cucinarle in modo che non vengano molto asciutte?
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Se un uomo non e' disposto a correre qualche rischio per le sue idee,o le sue idee non valgono nulla o non vale niente lui -
Non ricordo chi dette la ricetta. Soffriggi aglio in olio, poi toglilo. Arrotola le fettine, applicando all'esterno una bella foglia di alloro: chiudi il rotolino fissando così la foglia con uno stecchino. Fai rosolare per qualche minuto nell'olio, sala, aggiungi un po' di vino bianco stiepidito (in modo che non raffreddi la carne rendendola dura), una grattatina di scorza di limone e un cucchiaio scarso di succo (anche meno se il limone è molto aspro). Fai asciugare un po' il sughetto e son pronte -
Grazie Susanna molto carina questa ricettaSe un uomo non e' disposto a correre qualche rischio per le sue idee,o le sue idee non valgono nulla o non vale niente luiCommenta
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