[anitab]

LF mi sono andata a rivedere cosa avevo scritto come giudizio [img]graemlins/E17.gif[/img]

Sulla gelatina io non avevo dosi consigliate e quindi su un bicchiere di verduzzo e un bicchiere scarso di succo di amarena, pensavo bastasse un foglio da 2 grammi di colla di pesce.
Mi sbagliavo.

Tu hai fatto bollire il moscato, ma l'alcool deve andarsene o restare?

Io non l'ho bollito avevo paura diventasse solo acido e poi non so...

Bella l'idea del burro d'amarene!


Albicocche.... spiacente si è seccato l'albero!
però dal ceppo escono i chiodini!

(però ho lamponi, uva spina, ribes bianco e rosso [img]graemlins/E17.gif[/img] )

Signore... condivido l'interesse per la sperimentazione e la ringrazio.

Proporrei però qualcosa con meno dissonanze per il futuro.

grazie e mandi

[AnnaMaria.]

Anita... Ti mando una mail (...ma ti arrivano?)

Io sto ancora facendo le mie amarene: quando ho finito farà vedere il risultato.

Mandi!

[AnnaMaria.]

Eccolo il risultato!
Sono venute perfette e per niente raggrinzite. Ti metto via un vasetto...
Me ne sono venuti una decina (di varie misure però). [img]graemlins/hello.gif[/img]

[anitab]

Và che belle! [img]graemlins/applause.gif[/img] [img]graemlins/applause.gif[/img]

Dunque con la ricetta del libro ti sei trovata bene.
Ci rimane il controllo sulla qualità del frutto.
Tu sai il nome delle amarene che hai utilizzato?

[AnnaMaria.]

Sono indecisa tra la varietà "Agriotta a gambo corto" e "Agriotta del nord"; il gambo era corto, però dovrei poter fare un confronto..