traduzione...

[anto72]

tempo fa ho vinto un asta su ebay e tra formine varie ci sono questi due barattoli. Non so proprio cosa siano, come si usano e in che quantità .
[img]graemlins/hello.gif[/img]

[alfonsina]

Ciao Anto
sono preparati che si usano come la pasta di zucchero [img]graemlins/hello.gif[/img]

[anto72]

Ciao Alfonsina,
devo mescolarli tra loro? o si usano singolarmente?

[anto72]

Invaluable tools for shaping, imprinting and stenciling - helping you achieve lifelike confectionery flowers. Ideal for shaping marzipan fruits, marking patterns in fondant cakes. Includes plastic Dogbone, Umbrella, Shell, Ball and Veining tools.

Gum Paste Mix
Just add water and knead. Workable, pliable dough-like mixture molds into beautiful flowers and figures. 1 lb. can.

questo è ciò che è riportato nella descrizione prodotto.

[alfonsina]

Anto
non riesco a vedere con precisione il primo barattolo ma il secondo sicuramente sarà pasta già pronta e serve più che altro per modellare fiori e oggetti

[Adriana]

è la polvere della Wilton che mescolata con l'acqua, sulla confezione è scritto in che quantità , diventa come la pasta di zucchero e si possono fare fiori e altre cose per decorare le torte.

[anto72]

Grazie Alfonsina, grazie Adriana: il problema è che è tutto scritto in inglese e per me è arabo!

[Adriana]

Da qualche parte è scritto quanta acqua bisogna aggiungere, copia qua e qualcuno te lo tradurrà . [img]smile.gif[/img]

[anto72]

questo è ciò che è riportato e penso sia la ricetta da mescolare con zucchero e glucosio. ma le misure non mi son chiare.

gum tex
gum paste recipe

1 tablespoon Wilton gum tex
4 cups sifted confectioner's sugar (about 1 lb.)
1 heaping tablespoon wilton glucose
4 tablespoons warm water

[ro]

Un cucchiaio da tavola di Wilton gum tex
4 tazze di zucchero a velo setacciato (circa 453 g)
1 cucchiaio colmo di glucosio Wilton
4 cucchiai di acqua calda

[Adriana]

Anto, questo è scritto sulla prima scatola vero?
Perchè io ho la seconda che non ho mai utilizzato per la pigrizia di mettermi con il dizionario accanto e tradurre

[anto72]

Grazie Ro, sei stata gentilissima. Baci alla stupendissima e dolcissimissima Giulia.

Si Adriana, questo è scritto sulla scatola bianca. Nella scatola più grande non c'è una ricetta evidente come questa. Dovrei copiare il tutto, ci provo.

[Sofia]

Anto sei la protagonista della frase della settimana!
Che onore [img]graemlins/applause.gif[/img] [img]graemlins/applause.gif[/img] [img]graemlins/applause.gif[/img]

[anto72]

combine 1 lb. of mix and 1/4 cup of water a large bowl stir until well mixed dust your work surface with confectioner' sugar turn mixture on surface and knead like bread dough until mix is well worked in place in a tightly sealed plastic bag and let rest for 15 minutes at room temperature. turn out on surface lightly dusted with confectioner's sugar. mixture should be smooth and non-sticky. use at once, or store at room temperature in a tightly sealed bag in a covered container. refrigerate if storing longer than 1 week. will keep up to 6 weeks. can also be frozen. makes enouugh for 50 roses or 100 daisies.
to tint:
break off the appropiate amount of gum paste you desire to color; add a little icing color, using a toothpick. with your fingers, knead the color into the gum paste until it is evenly spread. repeat until you reach the desired color.

[anto72]

cita:

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Inviato da: Sofia:
Anto sei la protagonista della frase della settimana!
Che onore [img]graemlins/applause.gif[/img] [img]graemlins/applause.gif[/img] [img]graemlins/applause.gif[/img] [/QUOTE] [img]graemlins/E17.gif[/img]