Salsiccia calabrese???

[Grazia M]

Ciao a tutte e buona giornata innanzitutto. Come al solito scrivo poco ma quando scrivo è perché ho bisogno di voi. Ieri sera ero a cena da mia sorella e disperata mi ha detto, "visto che a te piace cucinare cosa faccio di ste cose visto che io sono negata?". Mi ha mostrato un sacchetto sottovuoto con all'interno dei salamini rossi morbidi. Visto che la persona che li ha regalati ha origini calabresi e li ha fatti lei ho dedotto che fosse salsiccia calabrese anche se erano tanti salamini sottovuoto. Secondo voi per cosa si possono usare ??? o vanno mangiati cosi'?? Chi mi puo' aiutare ??? Grazie infinite [img]graemlins/hello.gif[/img]

[annadora]

credo dipenda dal grado di stagionatura. se la salsiccia è molto fresca ti conviene cucinarla(al sugo, alla griglia, come preferisci).se invece è già abbastanza essiccata allora puoi consumarla "nature" come un qualsiasi salume stagionato
P.S. controlla se è piccante