[anny]

non c'è bisogno delle forbicine perché (solo per le alici però) staccando la testa viene via tutto insieme
Teatina guarda nel pdf "cucina leggera n. 3" a pag. 23 trovi la mia ricetta [img]graemlins/hello.gif[/img]

[teatina]

Grazie Anna.

[imported_aidi]

graie anna, foto bellissime, come riconosco se sono vecchie?

[anny]

vale per tutti i tipi di pesce dal colore delle branchie che devono essere rosso vivo e si vede dalle foto un po" cruenti.
Le alici preferisco pulirmele io perché pulendole mi accorgo se sono fresche o di qualche giorno, quando sono freschissime di giornata non si riesce a staccare la spina, rimane tutta la carne attaccata,

[imported_aidi]

grazie anna, hai bellissime unghie e ben curate