ciao a tutti da una "nuova"...

[lyly76]

Da un anno visito spesso questo sito, utilissimo per tutte quelle sere in cui non si sa mai cosa fare da mangiare... adoro cucinare, però non avevo mai il coraggio di sperimentare... da quando sono diventata coquinaria anch'io, invece, apro il frigo e le dispense e mi accorgo che con quattro ingredienti riesco a fare dei piccoli miracoli.. per la gioia dei miei bambini allora voglio ringraziare tutti quelli/quelle che hanno collaborato ad inserire le ricette e spero di rendermi utile ogni tanto.
Ci sentiamo presto, un saluto a tutti quanti!

[elena]

Ciao Lyly, benvenuta tra noi! [img]graemlins/E20.gif[/img]

[Monica.]

cita:

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Inviato da: lyly76:
Da un anno visito spesso questo sito, utilissimo per tutte quelle sere in cui non si sa mai cosa fare da mangiare... adoro cucinare, però non avevo mai il coraggio di sperimentare... da quando sono diventata coquinaria anch'io, invece, apro il frigo e le dispense e mi accorgo che con quattro ingredienti riesco a fare dei piccoli miracoli.. per la gioia dei miei bambini allora voglio ringraziare tutti quelli/quelle che hanno collaborato ad inserire le ricette e spero di rendermi utile ogni tanto.
Ci sentiamo presto, un saluto a tutti quanti! [/QUOTE]benvenuta da un altra che ci ha messo un pò ma a racimolato molto

[Rossella S.]

Ciao, benvenuta! [img]graemlins/E20.gif[/img]

[Emaga]

Ciao lyly, benvenuta!!!
perchè non ci dai la ricetta di un piatto tipico delle tue parti?

...siamo sempre a chiedere...

[Lalage]

Benvenuta Lyly!

[lyly76]

cita:

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Inviato da: Emaga:
Ciao lyly, benvenuta!!!
perchè non ci dai la ricetta di un piatto tipico delle tue parti?

...siamo sempre a chiedere... [/QUOTE]

[Elisabetta66]

Benvenuta Lyly

[lyly76]

hi hi hi ))))))))) di ricette in provenienza "dalle mie parti" ce ne sono già tantissime su questo sito... infatti, pur abitando in lussemburgo, sono friulana, e anzi, proprio grazie a questo sito ho trovato il modo di cucinare le tante cose che mia nonna cucinava per me e che mia mamma non ha mai imparato!!!!
qui a lussemburgo invece la cucina lascia un po' a desiderare,nel senso che di ricette tipiche ce ne sono pochissime, soprattutto perché il lussemburghese medio non ha molta voglia di cucinare... comunque, visto che ho appena visitato la pagina degli antipasti, eccoti una ricetta che viene da me per una quiche (l'ho fatta un giorno in cui avevo raccolto molti pomodori e cetrioli dall'orto di mia mamma):
ho preso un rotolo di pasta brisee confezionato, l'ho steso e messo in una teglia antiaderente. Sopra ci ho messo in 2-3 strati pomodori e cetrioli tagliati a fettine sottili e lasciati precedentemente sotto sale per un'ora. Poi ho mescolato 250 gr di ricotta fresca con un uovo, un po' di sale e pepe e ho coperto i pomodori e i cetrioli. ho infornato il tutto per 3/4 d'ora circa a 180° e devo dire che il risultato era molto soddisfacente.
Grazie per la calda accoglienza!

[barbara]

Ciao Lyly, benvenuta ! [img]smile.gif[/img]

[Silente]

Ciao Lyly,
benvenuta tra noi!!! [img]smile.gif[/img]

[ri.paola]

Benvenuta Lyly, hai già capito tutto, ricettina già messa, ma che brava [img]smile.gif[/img] [img]smile.gif[/img] [img]smile.gif[/img]

[Adriana]

Ciao e benvenuta! [img]smile.gif[/img]

[Graziana]

Un'altra friulana! Che bello!
Benvenuta!

[Rossanina]

Benvenuta!!!
Ma lo sai che il migliore cappuccino all'estero l'ho bevuto proprio a città del Lussemburgo in un centro commerciale dove facevano il caffè Lavazza?
Ho un ottimo ricordo del paese!
Un abbraccio speciale e ben-uscita fuori!! [img]graemlins/E20.gif[/img]