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  • Cabernet del '76

    Ieri, mio marito e mio padre, hanno aperto una bottiglia della sua collezione: un Cabernet Breganze Maschio del 1976.
    Io non l'ho assaggiato perchè sono astemia, ma il profumo è molto buono, sembra marsala, ma con altri profumi che non riesco a definire perchè sono ignorante in materia.
    Mio marito e mio padre ha detto che è ancora molto buono, con profumi e sapori gradevoli.
    Volevo usarlo per cucinare, visto che ne è rimasto.
    Come lo posso utilizzare?
    La resdora.

    La terra non è un dono dei nostri padri, bensì un prestito dei nostri figli.
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