Pasta fredda per Grazy e per chi la vuole

[Bruna Cipriani]

L'ho fatta oggi a pranzo, è veramente gustosa con quel piccantino del curry... vale la pena di provarla

SEDANINI ALLA VENTRESCA CON IL CURRY

Ingredienti per 4 persone:

320 gr di sedanini
150 gr di ventresca di tonno sgocciolato
2 gambi teneri di sedano verde
50 gr di capperini sott’aceto
1 cucchiaio di di curry in polvere( io ho usato il Madras)
olio extra vergine di oliva
sale pepe

Pulite il sedano, lavatelo, tritatelo grossolanamente e mettetelo in una ciotola con i capperini sgocciolati e il curry.
Unite la ventresca spezzettata, 2 cucchiaiate di olio, una macinata di pepe e mescolate.
Cuocete i sedanini, sgocciolateli al dente e mescolateli nella ciotola con gli ingredienti preparati.
Aggiungete ancora un filo d’olio , curry e pepe a piacere.
Spolverate sopra le foglie di sedano tritate per profumare e servite tiepida o fredda.

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[Marcela]

Mhhh, buooona!
Bella idea, io non ho ancora fatto pranzo.
Definitivamente la provo oggi.
Grazie, Bruna (e ciao, che mi si è bloccata la chat)
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[ 28.07.2003, 15:49: Messaggio modificato da: Marcela ]

[raffy]

grazie Bruna, stavo aspettando che tu mettessi la ricetta [img]graemlins/E20.gif[/img]

[Silente]

Buona, Bruna la faccio stasera!!!!!! [img]graemlins/E20.gif[/img] [img]graemlins/E20.gif[/img] [img]graemlins/E20.gif[/img]

[Lalage]

La provo stasera!

[Silente]

cita:

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Inviato da: Lalage:
La provo stasera! [/QUOTE] Lalage Flick!!!! [img]graemlins/E17.gif[/img] [img]graemlins/E17.gif[/img]

[Bruna Cipriani]

cita:

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Inviato da: raffy:
grazie Bruna, stavo aspettando che tu mettessi la ricetta [img]graemlins/E20.gif[/img] [/QUOTE]...scusa Raffy mi son persa in chiacchiere in chat...
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Naturalmente si può usare il tonno al posto della ventresca, io trovo che quello nei vasetti di vetro sia buonissimo [img]graemlins/E20.gif[/img]

[Marcela]

Fatta. Buonissima Bruna!
Il profumino del curry invadendo la cucina, mhhh...
Non sono riuscita a fare la foto, se l'hanno mangiata in un batter d'occhio. [img]smile.gif[/img]
Tantissime grazie. [img]graemlins/E20.gif[/img]

[Bruna Cipriani]

Prego bella anche noi l'abbiamo mangiata tutta prima che mi ricordassi della foto...hehehe
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[Marcela]

Mio padre continuava a dire: Era buooona!
Che significa: La farai un'altra volta vero?

[piggi]

allora per un unire con un filo logico l'argentina - Chiavenna e MontePorzio ...... stasera la faccio pure Io !!!!!!

[Bruna Cipriani]

Filo logico?! mumble mumble....
T'è piaciuta Pì?
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[piggi]

BRU' ho detto stasera !!!!!
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[Lalage]

cita:

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Inviato da: silente:

cita:

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Inviato da: Lalage:
La provo stasera! [/QUOTE] Lalage Flick!!!! [img]graemlins/E17.gif[/img] [img]graemlins/E17.gif[/img] [/QUOTE]Silente...Flock!!!!! Non sempre i desideri si avverano...ma la pasta è ottima!

[Bruna Cipriani]

cita:

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Inviato da: piggi:
BRU' ho detto stasera !!!!!
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