Stufato di manzo alla birra

[elenina]

L'ho mangiato in Irlanda, il famoso stufato di manzo alla birra, c'è micca qualcuno che ha una ricetta collaudata del piatto? Mi sembra la temperatura giusta per proporlo.
ma da voi quanti gradi mancano per un clima ragionevole??? qui almeno 23!

grazie mille [img]graemlins/E20.gif[/img]

[lallina]

io c'ho caldo!!!!almeno almeno stiamo a 20 gradi!!!!

[elenina]

Citato:

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scrive lallina:
io c'ho caldo!!!!almeno almeno stiamo a 20 gradi!!!! [/QUOTE]lallina ma ti sembra il caso???? :mad: :mad:

[cansado]

http://www.cucinainternazionale.com/42carni.htm

[elenina]

Citato:

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scrive cansado:
http://www.cucinainternazionale.com/42carni.htm[/QUOTE]grazie cansado, non è esattamente la ricetta che cercavo ma la proverò. Tu l'hai sperimentata? [img]graemlins/E20.gif[/img]

[cansado]

Citato:

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scrive elenina:

Citato:

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scrive cansado:
http://www.cucinainternazionale.com/42carni.htm[/QUOTE]grazie cansado, non è esattamente la ricetta che cercavo ma la proverò. Tu l'hai sperimentata? [img]graemlins/E20.gif[/img] [/QUOTE]Ho fatto alcune volte il brasato con la birra, ma amdavo a braccio. Avrei potuto tranquillamente fare questa.

ciao