Il miele....

[Simona2010]

ho trovato in forndo alla mia dispensa un barattolo di miele artigianale ma purtroppo è scaduto a metà luglio, secondo voi è ancora buono???

[Susanna]

Io lo scorso anno ho mangiato un miele d'annata: 10 anni teneva, me lo ha regalato un mielaio. Era di molto buono. Invecchiando perde un po' dei principi nutritivi, cristallizza, ma niente più. Se non ti va di mangiarlo al naturale, comunque, puoi usarlo per i dolci o in preparazioni che vanno cotte.

[Silente]

Simo,
mangialo, mangialo che e' ottimo, io sto finendo un miele di tiglio del mio amico apicultore "scaduto"l'anno scorso. [img]graemlins/E20.gif[/img]

[ 01.09.2003, 11:12: Messaggio modificato da: Silente ]

[Simona2010]

Vi ringrazio di cuore, ma per fare i dolci quanto ne devo usare al posto dello zucchero normale??

[cansado]

una volta e mezza direi, così a occhio