Conserva di pomodoro: FATTO!

[Patrizia T.]

Cari Coquis,
mi sono messa di buzzo buono sabato pomeriggio e, seguendo i consigli di Tiziana (v. altro mio topic), ho fatto la conserva con i pomodori dell'orto.

Mi sembravano tantissimi, ma invece ne sono usciti 4 vasetti mignon. Li ho sterilizzati per sicurezza (45 min): è la prima volta che faccio la conserva di pomodoro e non volevo rischiare.
Hanno fatto tutti "pof" (= si è creato il vuoto, vero??)

Bè.... solo per dirvi : CHE SODDISFAZIONE CHE DA' CUCINARE!!!

[Cindy]

cita:

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Inviato da: Patrizia T.:
Bè.... solo per dirvi : CHE SODDISFAZIONE CHE DA' CUCINARE!!!

[/QUOTE]E' proprio vero Patrizia. Pensa che io ieri malgradi i 33° della mia cucina mi sono cimentata nei pavesini di Pinella.
Mammamia che buoni hanno fatto un volo, malgrado la forma sbilenca(io non ho ancora molta dimestichezza con la sac a poche).

[Tiziana]

e vedrai che soddisfazione quando ti accingerai a fare il primo sugo con i TUOI pomodori! [img]graemlins/E20.gif[/img]