Buoni propositi per il 2006 (seguiranno ricette)

[annaginger]

Il primo buon proposito per l'anno appena iniziato è quello di consumare la roba che ho in casa, invece di continuare a comperare cose che poi scadono o vanno a male.
Ho già iniziato consumando una scatola di pesche sciroppate, un barattolo di carciofi sott'olio, mozzarella e ricotta in scadenza, funghi surgelati e stasera mi cimento con delle prugne secche e del riso originario per minestre. Se interessa, seguiranno ricette.

Il secondo buon proposito è quello di diventare una vera brava massaia e imparare a fare la spesa come si deve, perché attraverso alternativamente fasi di rambighismo virtuoso (per i non forlivesi: braccino corto finalizzato ad una giusta causa) e di spendispandi che manco Elton John.

Il terzo buon proposito ancora non l'ho ben chiaro in mente, ma di sicuro NON sarà fare la dieta

[Laurapi]

</font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: annaginger:
... ma di sicuro NON sarà fare la dieta </font>[/QUOTE]Meno male Anna, mi avevi messo paura

[pina56]

Anche io stà cercando di finire tutto quello che ho in freezer ( lo devo pulire) poi domani vado a fare la spesa e COMPERO SOLO quello che ho scritto nel bigliettino!!!
per la terza invece DEVO fare la dieta!!!!! [img]graemlins/hello.gif[/img] [img]graemlins/hello.gif[/img]

[nadia]

Ma sapete che anna ha ragione? Quante volte ho fatto la spesa senza pensare che poteo utilizzare ciò che avevo in casa...Mi sta venendo in mente una cosa...probabilmente l'abbiamo già ma se facessimo un topo con il riciclaggio. Oggi ho visto alla televisione, occhio alla spesa e sinceramente non mi ha soddisfatto, ho pensato: i coquinari sono meglio, loro si che sanno!

[ventana]

Ci sto per il proposito di consumare quello che ho nei congelatori (due) Veramente lo sto facendo da circa un mese ma.....non finisce mai [img]graemlins/50_b.gif[/img] Abbiamo la mania-fobia del vedopoco
Abbiamo sempre paura che manchi il necessario e quindi compriamo. Come ho fatto per i panttoni e pandoro: paura che a natale non ci fossero ne ho comprati due ed ora con tutti quelli che ho avuto in dono mi ritrovo con una miriade di panettoni
Consumare gente!!!!!

[annaginger]

</font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: nadia:
Quante volte ho fatto la spesa senza pensare che poteo utilizzare ciò che avevo in casa...Mi sta venendo in mente una cosa...probabilmente l'abbiamo già ma se facessimo un topo con il riciclaggio. Oggi ho visto alla televisione, occhio alla spesa e sinceramente non mi ha soddisfatto, ho pensato: i coquinari sono meglio, loro si che sanno! </font>[/QUOTE]In una mailing list della quale faccio parte da anni, una volta ogni tanto si fa un gioco: si faceva un elenco di 4-5 ingredienti e poi si "sfidava" una persona a realizzare un piatto (o anche solo a trovare una ricetta) che li contenesse tutti. A sua volta, lo sfidato diventava sfidante e doveva produrre un elenco di ingredienti e nominare un altro concorrente.
Un misto fra la prova del cuoco e saranno famosi (almeno credo...).
Era divertente...

[nadia]

</font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: annaginger:
</font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: nadia:
Quante volte ho fatto la spesa senza pensare che poteo utilizzare ciò che avevo in casa...Mi sta venendo in mente una cosa...probabilmente l'abbiamo già ma se facessimo un topo con il riciclaggio. Oggi ho visto alla televisione, occhio alla spesa e sinceramente non mi ha soddisfatto, ho pensato: i coquinari sono meglio, loro si che sanno! </font>[/QUOTE]In una mailing list della quale faccio parte da anni, una volta ogni tanto si fa un gioco: si faceva un elenco di 4-5 ingredienti e poi si "sfidava" una persona a realizzare un piatto (o anche solo a trovare una ricetta) che li contenesse tutti. A sua volta, lo sfidato diventava sfidante e doveva produrre un elenco di ingredienti e nominare un altro concorrente.
Un misto fra la prova del cuoco e saranno famosi (almeno credo...).
Era divertente... </font>[/QUOTE]C'era anche su Coqui! Ma non era questa che intendevo. Io parlavo proprio di riciclare pietanze o piatti avanzati.

[annaginger]

Dai, si faceva anche su coqui??? E perché non si fa più?
Io mi divertivo, ma più che altro stavo a guardare, perché parecchi ingredienti all'epoca erano introvabili qui da noi, o quasi.
Cmq mi piace l'idea del riciclo fino allo sfinimento... io DETESTO buttare nel bidone qualcosa che sia anche minimamente utilizzabile!

[maffo]

</font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: annaginger:
Dai, si faceva anche su coqui??? E perché non si fa più?
Io mi divertivo, ma più che altro stavo a guardare, perché parecchi ingredienti all'epoca erano introvabili qui da noi, o quasi.
Cmq mi piace l'idea del riciclo fino allo sfinimento... io DETESTO buttare nel bidone qualcosa che sia anche minimamente utilizzabile! </font>[/QUOTE]... a me ancora piange il cuore per gli avanzetti di pasta fillo...
comunque anch'io passo a momenti di "rambighismo" assoluto allo spendispandi accecato... ma ci sarà una cura?

[piggi]

il gioco lo trovi in ricette , sotto la prova del coquinario , ci sono 5 puntate con ingredienti e ricette .

[ty]

Per una volta tanto un problema che non ho
il mio frigo è di quelli nani, non ho il congelatore e la dispensa è l'anticamera di una vera.. perciò non mi avanza quasi mai niente, anzi semmai mi piacerebbe non dover andare un giorno si e uno no a fare la spesa.. [img]graemlins/E8.gif[/img]
ty

[Sofia]

Io mi autoregolo nel corso del mese,cioè a inizio/metà mese compro e conservo a volontà poi verso fine mese prima di cucinare apro freezer e dispensa e cucino con quello che ho in casa.Così evito di avere sempre il freezer superpieno e mi regolo anche con i soldi..certo che qualcosa che scade ci scappa sempre!