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  • #46
    Pubblicato originariamente da manuela Visualizza il messaggio
    Le alette le ho lasciate e poi una volta cotto le ho affettate
    Se tu non avessi avuto il calamaro da mettere nel ripieno avresti potuto usare quelle
    Bella l'idea di affettarle e servirle insieme

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    • #47
      Paura, il nasellino magnato dal calamarone!,

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      • #48
        Manuela

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        • #49
          Pubblicato originariamente da manuela Visualizza il messaggio
          Dimenticavo di raccontare l'odissea della pulitura: non riuscivo proprio a eviscerarlo e allora chiamo in aiuto il marito che ,ovviamente più forte, riesce ad estrarre dal calamaro un nasellino di circa 25 cm un altro pesce un po' più piccolo e vari gamberetti.
          ..

          .. io trito anche le alette..
          ma alla fine come lo hai farcito?
          Dubium sapientiae initium. (Cartesio)

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          • #50
            Pubblicato originariamente da Marisa Visualizza il messaggio
            ..

            .. io trito anche le alette..
            ma alla fine come lo hai farcito?
            Ho messo la ricetta con le foto nella pagina precendente
            Manuela

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