[feffe]

savita non riesco a trovare le arachidi non tostate... se provo con quelle tostate che dici? però sono pure spellate uff... volevo provare a farle per il compleanno del nipotino...

[Rossanina]

Hai comprato le noccioline?

non trovate. mi restano due negozi...

[betti]

Ecco non ho mica capito che tipo di noccioline occorrono....

[feffe]

Betti noccioline non tostate, con tanto di pellicina... anche quelle che vendono da pulire alle bancarelle delle fiere (per capirci) sono tostate uff

[betti]

Quindi nocciole fresche, capito grazie. Noi per noccioline intendiamo le arachidi.

[Rossanina]

infatti sono le arachidi non tostate. Io le trovo solo nel negozio indiano

[feffe]

savita vorrei preparare i tuoi sigari di pasta fillo con patate speziate.
Posso congelarli abbattendoli da crudi e poi cuocerli oppure meglio cuocerli e abbatterli? chissà se mi sono spiegata?
Grazie

[Gianfri]

Vanno bene sia cotti sia congelati, ma non usare il forno a vapore! Al raduno non sono venuti croccanti come avrebbero dovuto. :-( . Per gli arachidi delle noccioline speziate, se vieni a Roma te li prendo a Piazza Vittorio. Ma vai tranquilla anche con quelli tostati. Sono Savita, ovviamente.

[feffe]

Grazie Savita. Se li congelo da crudi come devo comportarmi per la cottura?
Baci
ps: avevo intuito che eri tu ;-)

[savita]

Feffe, vanno cotti da congelati. Tirali fuori dal freezer mentre si sta scaldando il forno e per la cottura regolati dalla colorazione della pasta. Essendo già cotte, le patate si devono solo scaldare.

[Rossanina]

Noccioline tostate sgusciate. Ora tolgo le pellicine e poi in serata mi metto al lavoro.. .D

[savita]

Ross sono senza cellulare e ti ho chiamato da un altro numero. E' per questo che non mi hai risposto stamattina?

[Rossanina]

Prima di spellare le noccioline sono andata a vedere le mie.. che però essendo tostate sono tutte spellate. Provo ugualmente la tecnica di savita, al massimo vado a continuare la ricerca nei negozi etnici

[alibaba]

Io le trovo in un'agraria, quei negozi che vendono sementi, cibo per animali e granaglie in grandi sacchi. A viareggio uno così è rimasto.

[Rossanina]

Savita ho provato a fare le noccioline.
Buaaa... tutta un'altra roba. Innanzitutto essendo già tostate sono troppo cotte, poi l'asafetida in casa era finita e domani la vado a comprare.
Quando torna l'ing faccio una foto per vedere perché sono così. Sono anche pochissimo piccanti