[ritabuzz]

la cirioletta con la mortadella, oppure una fetta di pane buono, appena tostato con un giro d'olio, e magari una strofinata di pomodoro..a questo proposito, da qualche tempo il nostro figlioccio ha aperto un locale molto carino nel centro storico, dove prepara degli ottimi panini. ne fa moltissimi tipi, tutti molto invitanti...bè, ogni volta che vado, lui mi chiede : zia, cosa ti preparo di buono??? e regolarmente io rispondo: la cirioletta con la mortadella, o al massimo con la porchetta dei Castelli...non mi sposto di lì

[pescamelba]

se parliamo di ricordi d'infanzia, la mia merenda a casa della nonna paterna ( l'ho persa questa'anno classe di ferro 1912 (103 anni) era mezzo panino con burro e zucchero e a me toccava sempre la parte di sotto

[Graziana]

Oggi ho fatto: ciabattina, scarola ripassata in padella con acciuga e peperoncino e scamorza affumicata, tutto sotto la piastra a riscaldare!

[Rossanina]

oohh deve essere buono!

[Rossanina]

se parliamo di ricordi d'infanzia, la mia merenda a casa della nonna paterna ( l'ho persa questa'anno classe di ferro 1912 (103 anni) era mezzo panino con burro e zucchero e a me toccava sempre la parte di sotto

e il sopra a chi toccava??? (da me burro e zucchero erano rigorosamente le fette biscottate, anzi il pan brace della san carlo, capace di mangiarne un pacchetto intero a merenda).

[vitaminas73]

Allora, questo mi interessa dai milanesi.

La prossima volta che torno in Italia. Se volessi una buona michetta, c'e' ancora a Milano un posto dove andarla a comprare?

sì Francesco ..panificio di via della commenda dietro il tribunale ..fanno un'ottima michetta vuota come quelle di una volta!

[Michela1977]

Michetta (o pane tartaruga, non so se questo sia il suo vero nome) con zucchine grigliate e scamorza affumicata, a volte aggiungo qualche pezzetino di acciuga, scaldato per fondere la scamorza

[IlariaC]

Filone di pane sciocco toscano a fette alte 1 cm, caciotta di pecora stagionata a fette non spesse, pomodoro maturo a fette e crudo toscano, un giro di olio evo. Oppure pane e porchetta. Oppure pan carre, spalmata di maionese, insalata, tonno, pomodoro e cotto.

[Anniebrook]

Da piccola adoravo pane e burro, pane e nutella , pane con salame e maionese.
Pane e burro era anche la merenda a scuola, mentre pane e nutella quella del pomeriggio a casa.
Nel tempo ho cominciato ad apprezzare anche pane e prosciutto crudo, pane e mortadella, pane e gorgonzola.
Il burro lo adoro ancora, stasera mi sono fatta una coccola con pane , burro e bottarga...

[Rossanina]

la nostra dietologa che si fa le coccole con pane burro e bottarga!!!

[Anniebrook]

la nostra dietologa che si fa le coccole con pane burro e bottarga!!!

Incredibile, vero??

[mariarita]

Non mangio mai panini, perché mi danno acidità di stomaco.
Comunque il mio preferito, senza concorrenza, è, come per Michela qui sopra, michetta (quella vuota, difficilissima da trovare, ormai) e mortadella

pane e mortadella forever! meglio se appena sfornato e meglio se mafalda col sesamo, senza nulla togliere ad altri formati...

[Rossanina]

Ne ho visto una inzuppate i bomboloni nello zucchero...

[Anniebrook]

Ne ho visto una inzuppate i bomboloni nello zucchero...

Storica....

[graziella66]

posto che ci vuole il pane buono del mio fornaio preferito qua vicino casa che panifica col lievito madre, il mio panino preferito è "prosciutto cotto e fagiolini lessati con un velo di maionese" e "tonno-giardiniera tritata-maionese-mescolati a crema" , che, in una cena di classe di qualche settima fa, è stato rievocato insieme allo sfilatino alla pancetta, come il miglio panino che ci mangiavamo a scuola negli anni d'oro in cui non avevamo il colesterolo.