[luna28]

Aggiungo che gli gnocchi fatti piccoli sono buoni con sughetto di funghi penso ai cardoncelli pugliesi e salsiccia.
oppure gli ho mangiati con sugo di frutti di mare DIVINI
io li mangerei sempre

[Graziana]

Quindi sempre 1 uovo per kilo di patate e aumenti la farina a 500 Gr.
Grazie

Esatto: 1kg di patate 500 gr di farina 1 uovo

[luna28]