no Pin, io personalmente non ne avrei proprio il cuore....
ma metti che la Laura passi di qui....
metti che si entusiasmi ....
metti che l'idea tocchi le corde del suo cuore....
perché porre limiti alla provvidenza?
ho capito vado a far danni altrove......
non volge indietro chi a stelle e' fisso (Leonardo Da Vinci)
Scusatemi ma questa volta passo, c'ho bisogno di una pausa.
Hai ragione Pinella. Dopo le cene, i biscotti, c'è in costruzione anche quello dei tronchetti che per adesso sta facendo Annette...
Più avanti magari, ma per adesso non me la sento proprio.
Se però lo volesse fare qualcuno di voi, posso mandare il modello da seguire e dare tutte le informazioni utili.
Un bacio a tutte
hai più che ragione Laura
per tutto il lavoro che fai per tutte ti meriti almeno qualche anno di riposo
(non è ironico giuro)
se vuoi posso provarci io, ma non so se ho i programmi dentro il pc che possono servire .... se mi aiuti.... ci provo volentieri
intanto visto che Annina ha già messo il titolo giusto,
potremmo provare a raccogliere le ricette cominciando dalle paste base che si usano per contenere le verdure, poi le ricette delle coqui e anche le decorazioni (in fondo sono torte) e se ci sono ricette particolarmente light per farne una sezione a parte
io lo dividerei grossomodo così:
le paste base
le ricette delle coqui:
- ripieni di verdura
- ripieni di carne e pesce
- ripieni di formaggio
- ripieni light
- le decorazioni
che ne dite?
non volge indietro chi a stelle e' fisso (Leonardo Da Vinci)
Inviato da: lisetta (Coquinario # 4120) on 04-09-2007 14:1104.09.2007 14:11:
Vi inserisco la ricetta più facile del mondo per preparare torte salate, ci vuole un attimo e riesce sempre, provarte poi fatemi sapere. La settimana scorsa l'ho usata per fare la crosta ad un salmone ripieno, non era affatto male, solo un poco più secca della briseè.
Pasta per torte salate
per ogni 20 g di farina,
1 cucchiaio di olio d'oliva
1 cucchiaio di vino bianco
1 pizzico di sale.
Mescolare velocemente e usare.
Per una tortiere da 22 io uso 120 g di farina +0-
per quanto riguarda tempi di cottura: a occhio.
non volge indietro chi a stelle e' fisso (Leonardo Da Vinci)
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