[Memi]

.

spettacolare, l'ho vista solo ora ma la proverà al più presto

[angela54]

Angela scusa, non ho capito ma poi il burro ci va??
Serena

Serena, il burro non ci va, nella ricetta originale erano previsti 15 g. facoltativi, ma io non li ho messi e il gusto non ne ha affatto risentito

[Giuliana]

tu mi tenti......

[angela54]

Grazie Laura di avermi ricordato questa ricetta, quando l'ho fatta ricordo che sono rimasti tutti entusiasti, dovrà rifarla, magari adesso che c'è la mia "nuorina" ospite da me, con questo caldo non so mai cosa preparare

[Laurapi]

Grazie a te Angela. Una domanda. I tuoi stampi quante impronte hanno? Io ne ho usato uno da 6 impronte e uno da 24. Mi sono accorta poi che c'era troppa differenza fra i due infatti mi è avanzata della salsa di fragole per fare il cuore. Allora ci ho aggiunto altre fragole, ho frullato di nuovo e l'ho servita per accompagnare la panna cotta.

[ziacrostatina]

Grazie a te Angela. Una domanda. I tuoi stampi quante impronte hanno? Io ne ho usato uno da 6 impronte e uno da 24. Mi sono accorta poi che c'era troppa differenza fra i due infatti mi è avanzata della salsa di fragole per fare il cuore. Allora ci ho aggiunto altre fragole, ho frullato di nuovo e l'ho servita per accompagnare la panna cotta.

Ottima soluzione,sia per il completamento del dolce che per l'effetto cromatico.

[Cindy]

ecco io invece mi sa che, non avendo stampi a più impronte, farà uno zuccotto con l'interno di fragole. visto che ne ho due uno più piccolo dell'altro.

[Laurapi]

Grazie ziaCrostatina.
Metto la foto anche qui così vedete come bisogna ingegnarsi al campeggio (dove c'è solo quello che ci portiamo da casa).
Sapete cosa ho usato per versare la salsa di fragole a filo?


Mi ero portata dietro anche questa forma perché non sapevo quanti me ne sarebbero venuti

[Cindy]

carini questi stampini Laura!!!

[ziacrostatina]

Laura ma sai che solo dopo ch ehai parlato di campeggio mi sono accorta che il dolce è in un piatto di carta?????
Non ci hai detto cosa hai usato per versare la salsa a filo....

[angela54]

Grazie a te Angela. Una domanda. I tuoi stampi quante impronte hanno? Io ne ho usato uno da 6 impronte e uno da 24. Mi sono accorta poi che c'era troppa differenza fra i due infatti mi è avanzata della salsa di fragole per fare il cuore. Allora ci ho aggiunto altre fragole, ho frullato di nuovo e l'ho servita per accompagnare la panna cotta.

Laura, i miei stampi hanno sei impronte e quindici, ma io ne ho due di ogni tipo e quindi usando due di quelli grandi e uno di quelli piccoli me ne sono avanzati solo tre alle fragole che ho usato successivamente per decorare un gelato per me e i miei figli

[Bruna Cipriani]

Ma che bella!!! Grazie Angela, forse riesco anch'io a fare questo dessert.

[Laurapi]

Grazie Angela, adesso ne ho comprato uno da 8, magari c'è meno differenza se uso quello e l'altro che ho da 24 impronte.
Hai parlato di fragole, lamponi e frutti di bosco... e se provassi con le albicocche, che adesso trovo dolcissime, o con le pesche? Che ne pensi?

Ziacrostatina ho usato un contenitore vuoto della salsa ketchup, lavato bene naturalmente.

[angela54]

Grazie Angela, adesso ne ho comprato uno da 8, magari c'è meno differenza se uso quello e l'altro che ho da 24 impronte.
Hai parlato di fragole, lamponi e frutti di bosco... e se provassi con le albicocche, che adesso trovo dolcissime, o con le pesche? Che ne pensi?

Ziacrostatina ho usato un contenitore vuoto della salsa ketchup, lavato bene naturalmente.

Penso che vada bene qualsiasi tipo di frutto, le pesche condite con menta e limone o anche le albicocche con un profumo di zenzero mi intrigano parecchio.
Poi puoi metterci dentro una ganache sostenuta al cioccolato o una creme caramel congelata, se ti piace il sapore del caramello. Insomma, l'unico limite è la fantasia!!

[mariros]

Complimenti è molto bella questa ricetta e la foto stupenda!!