[AnnaMaria.]

Orpo, è super sì Annamaria!!!!! che bello!!
Quanti bicchierini ti vengono con gli ingredienti che hai indicato?

Ne vengono 4, ma non tanto piccoli...

[Rossanina]

valà questi bicchierini 'un sembrano mica male!!!!

p.s. fiorella credo che mela e vaniglia indichino lo stesso frutto, quello duretto. Persimmon lo conosco solo come traduzione inglese del termine. Ah, per indicare i cachi normali c'è anche il termine diospero...

[fiorella_radice]

E il termine "loto"...del resto, un frutto così buono merita tanti nomi, no?

[elzen]

elena, ma che cachi sono quelli? non li ho mai visti cosi'!

Tesoro, per fortuna tua ti ha già risposto Graziana... avresti avuto una rispostaccia
Seme di Caco verace di Romagna è!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Perà ti abbraccio forte comunque

[Rossanina]

Giusto!
In modo da distrarre i dietologi dicendo "certo che vario frutta! Oggi a pranzo un caco, un diospero e un loto. Stasera mangerà dei persimmon!"

[@lex]

Anche io adoro i cachi, quelli morbidi. Ne mangerei tantissimi ma ....non si può ....per cui al massimo uno al giorno (shh qualche volta due, ma non ditelo a nessuno!!!!). Li mangio nature. Tanti anni fa provai a fare forse una mousse ma non mi piacque.... forse dovrei riprovare

[micol]

buoni i cachi!!! io finora li ho solo mangiati al naturale, nelle preparazioni non mi ispirano granchè!

[IlariaC]

Ho un vero ribrezzo (è brutto a dirsi per un cibo ma è proprio così) per i cachi, penso che non sia riuscita a mangiarne uno intero in tutta la mia vita!
A parte il sapore, che non riesco nemmeno a definire, ma ciò che mi disturba maggiormente è la consistenza viscida simile a quella dell'uovo...mamma mia potrei stare male!

Sono capace di mangiarne una dosa pazzesca, come per le castagne. Li adorava anche il mio babbo, al punto che li compravamo a casse.

Mia madre è spiccicata identica a voi. Li compra a casse e li mangia solo lei. Incredibile quanti ne mangia.

[IlariaC]

elena, ma che cachi sono quelli? non li ho mai visti cosi'!

Oh mamma, anch'io non avevo capito che era la foto del seme e mi dicevo, ma che cachi hanno a Pavia?

Comunque mi state aprendo un mondo nuovo...

[Anniebrook]

Anche io adoro i cachi e ho l'albero in giardino che tutti gli anni me ne regala un po'...che buoni!!!

[anarona]

[QUOTE=IlariaC;1566956]Ho un vero ribrezzo (è brutto a dirsi per un cibo ma è proprio così) per i cachi, penso che non sia riuscita a mangiarne uno intero in tutta la mia vita!
A parte il sapore, che non riesco nemmeno a definire, ma ciò che mi disturba maggiormente è la consistenza viscida simile a quella dell'uovo...mamma mia potrei stare male,

Uguale, uguale, tranne il paragone con l'uovo, che adoro!!!

[betti]

Qui passo. Come ho già raccontato non sono riuscita a mangiare i cachi nemmeno per rabbia di fame.

[mariarita]

Mio marito preferisce i cachi duri, io adoro quelli molli. Li mangio con il cucchiaino e... risucchio "goduriosamente" gli spicchi "viscidi".
Inutile dire che anche da noi, tra un tipo e l'altro, ne vanno via intere casse!

[zalio]

Li adoro, buccia compresa. Non molli e tagliati a spicchi.

[angionedda]

Rigorosamente al naturale, e devono essere perfettamente maturi. Se sono anche solo poco poco allappanti, anche solo vicino alla buccia, guardo il povero caki come se mi avesse fatto un affronto personale.
Mi rassegno a mangiare col cucchiaino quelli molli, ma i miei preferiti restano quelli sodi, rossastri, da poter fare a spicchi. Non mangio mai la buccia, e adoooooro le lingue viscide, preferisco i caki che ne hanno molte.
Consideravo con diffidenza i caki-mela, perché mi rimandavano alla memoria la sensazione di asciutto dei caki poco maturi, poi una volta li ho provati e...non ho più smesso!!