Allora, li ho provati... sembrano pasticcini più che biscotti!
la ricetta:
250 gr di farina
100 gr burro
1 vasetto di yogurt (io ho usato quello al limone)
1 uovo
50 gr di zucchero
Nella ciotola del Ken lavorare con la frusta a K la farina e il burro poi aggiungere lo zucchero, l'uovo e il vasetto di yogurt. Bisogna ottenere un impasto compatto e liscio non appiccicoso, eventualmente aggiungere un po' di farina.
montare il torchio con la trafila e fare i biscotti (velocità 1, cuocere in forno caldo per circa 8-10 min
questo è il risultato...
la ricetta:
250 gr di farina
100 gr burro
1 vasetto di yogurt (io ho usato quello al limone)
1 uovo
50 gr di zucchero
Nella ciotola del Ken lavorare con la frusta a K la farina e il burro poi aggiungere lo zucchero, l'uovo e il vasetto di yogurt. Bisogna ottenere un impasto compatto e liscio non appiccicoso, eventualmente aggiungere un po' di farina.
montare il torchio con la trafila e fare i biscotti (velocità 1, cuocere in forno caldo per circa 8-10 min
questo è il risultato...
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