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  • Torta cuoricini

    Domenica 17 era il compleanno di Anna. [img]smile.gif[/img]

    Voleva i cuoricini e cuoricini sono stati!

    Questa è la torta, pds, crema pasticcera, panna e cuoricini di cioccolato bianco e lamponi


    Per i cuoricini:

    ho sciolto il cioccolato bianco ed ho aggiunto il colorante rosso, con questo ciocco rosa e la sac a poche ho fatto dei puntini su un foglio di carta forno.Ho messo il foglio in freezer appoggiato su un vassoio

    Ho sciolto dell'altro ciocco e l'ho versato sui puntini rosa


    Ho appoggiato sopra un altro foglio di carta forno e ho steso col mattarello

    A questo punto ho rimesso in freeze ed una volta duro ho ritagliato i cuori





    Ho fatto la mia prima smorgartorte, ripiena di patè di tonno (philadephia e tonno) e salmone (philadelphia e salmone affumicato)




    I popcorn caramellati che sono peggio delle ciliegie





    Ho fatto i popcorn, poi ho fatto caramellare dello zucchero e ci ho rovesciato dentro i popcorn, ho girato bene per farli ricoprire e poi ho versato sul marmo. Una volta freddi ho staccato i ciuffetti

    [ 20.12.2006, 18:28: Messaggio modificato da: Elisabetta66 ]

  • #2
    io mica l'ho capita la storia dei puntini , sai?
    Perà mi picciono i cuoricini . puoi spiegarmi meglio?
    Be the kind of person your dog thinks you are

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    • #3
      Elisabettaaaaaaaaa! Ma che brava! I cuoricini sono da copia immediata!
      Ascolta, ma questa smogartorte cos'è? Mi sa che ho perso il topic relativo, vero?
      Federica

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      • #4
        Porca miseria, eli, ma sei davvero fantastica!
        Trovo assolutamente commovente che una mamma lavorante come te riesca a trovare il tempo e le forze di mettere assieme tutto ciò .

        Ti prego, è natale persino per me, non rivelarmi che hai preso 2 giorni di malattia/ferie per riuscirci.
        http://www.youtube.com/watch?v=A1RwMGW7dz4

        "Usate la punteggiatura; non siete Proust!" U.Eco

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        • #5
          La torta è dolcissima in tutti i sensi
          Eli mi togli una curiosita, ma i ragazzi ti hanno mangiato smorgartorte?
          http://flickriver.com/photos/72149171@N00/

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          • #6
            Fiorella ho fatto tutto sabato mattina ormai mi rimangono solo le notti per combinare qualcosa


            Dankaele ora è più chiaro?


            Non ho fotografato le meringhe, la profiterol, il pane ed i salumi

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            • #7
              </font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: Daniela F.:
              La torta è dolcissima in tutti i sensi
              Eli mi togli una curiosita, ma i ragazzi ti hanno mangiato smorgartorte?
              </font>[/QUOTE]Matteo e suo cugino no (però non amano i patè), ma Anna e le altre si, non ne è rimasta neppure un pezzo

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              • #8
                Elisabetta,la smorgartorte mi fa una gran voglia,mi metteresti la ricetta DETTAGLIATA altrimenti chissà cosa riesco a fare?!Grazie [img]graemlins/hello.gif[/img]
                Annamaria

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                • #9
                  Elisabetta quella dei cuoricini è proprio una bella idea...mi sa che te la copio!
                  Federica

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                  • #10
                    Da te non ci si poteva aspettare che una torta stupenda! [img]smile.gif[/img]
                    "questa commistione contribuisce a fare di Coqui quel che è!!!! Una famiglia dove si chiacchiera di tutto, mangiando." Il Tosco

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                    • #11
                      Meravigliosa, complimenti!!! [img]graemlins/applause.gif[/img] [img]graemlins/applause.gif[/img] [img]graemlins/hello.gif[/img]
                      http://ornella-unpodimetrauncaffelaltro.blogspot.com/

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                      • #12
                        Eli mi piace l'idea dei cuoricini variegatied anche quella del croccante al pop corn, è davvero così buono?
                        "...nella vita non è importante per quanto tempo saremo insieme, quello che succederà in futuro, i progetti che non potremo condividere.. l'importante è esserci incontrati.. è questo l'importante"
                        Il mio blog: Tentazioni di gusto

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                        • #13
                          Prima di tutto buon compleanno ad Anna [img]graemlins/E20.gif[/img]
                          Bellissima quella torta, sembra uscita da una favola.
                          Trovo molto appetitosa anche la "torta salata" che hai fatto. Veramente bella e buona [img]graemlins/slurp.gif[/img]
                          Oltre ai patè vari ci hai messo del pan carrè in mezzo ?
                          Visita la nuova sezione Dove siamo perché i Coquinari sono coquinari fino in capo al mondo!

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                          • #14
                            mai mangiato il poocorn croccante e come la cipriani quassopra chiedo è davvero buono?
                            io l'ho sempre "visto" salato...
                            la torta è troppo tenera.
                            BRAVA
                            Cinzietta
                            Scrivere una ricetta è facile,ma ascoltare la sofferenza è molto più difficile" kafka
                            Il forno incantato

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                            • #15
                              Annamaria la smorgastarta l'ho copiata da ML, sono uno strato di pane da tramezzini, patè di tonno, pane, patè di salmone, pane. Ricoperto di maionese e decorato. (se digiti su google "smorgastarta" in immagini ce ne sono tantissime!). Ecco come si costruisce





                              Bruna senti in bocca il croccante del caramello e l'arioso del popcorn

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