[Adriana]

Il blog è in inglese, non so perché dal messaggio il link non si apre, è questo
http://auntyyochana.blogspot.com/2006/12/short-bun.html
e la foto è questa
http://photos1.blogger.com/x/blogger...un%20-%20Y.jpg
Le sue sono girate verso l'interno mentre le mie verso l'esterno.
Perà io non ho seguito la sua ricetta, magari dipende anche da quello.

[savita]

Grazie Adriana. Molto belli anche questi, però non ho mica capito il procedimento per dare quella forma. Nè ho presente cosa intende per bread improver.

Vado a rileggere le tue spiegazioni. [img]smile.gif[/img]

[Rossanina]

Savita credo che il bread improver sia quello che qui da noi chiamano "miglioratore" (malto o alfa e beta amilasi).
Adriana, i tuoi buffet sono sempre spettacolari, ma quello che mi piace è che anche alle feste dei piccini fai cose "da grandi"...
Sei speciale [img]graemlins/E20.gif[/img]

[Mary267]

grazie savita!!!
corro a leggere [img]graemlins/E20.gif[/img]

[savita]

Grazie Ross. Allora si può usare il malto?

Prego Mary. Dal procedimento sembra facile. E' da tempo che voglio provare...

[concettina]

Questo vuol dire che mi devo salvare tutto il salvabile, tanti auguri a marco e tanti complimenti a te! bravissima