torta manuela e ganache bianca

[imported_stellyna1980]

Per il mio compleanno ho deciso una volta tanto di non lavorare ma farmi fare la torta dalla mia mamma .......... [img]smile.gif[/img]
Pensavo :
Base: torta manuela
Farcitura centrale: ganache cioccolato bianco
Copertura: panna........

Che ne dite ? andrà bene il tutto ?

[Gea]

Stellina io faccio sempre la torta Manuela così (senza panna che mi garba poco sui dolci, ma solo con zucchero a velo).
Se ti piace la cannella, aromatizza con con la cannella la ganache bianca... è dliziosa [img]graemlins/slurp.gif[/img]

[Sofia]

Stellyna puoi anche ricoprirla di ganache bianca,magari montata...è buonissima!

[imported_stellyna1980]

... Gea la cannella proprio non mi piace ....... la ganache bianca l'ho già fatta per riempire il guscio di una crostata ed era davvero deliziosa !!!!

Sofia... ma com'è la ganache montata ? sembra panna ?
Perchè avrei proprio voglia di una torta PANNOSA !!!! [img]smile.gif[/img]

[Sofia]

Stellyna è molto più consistente della panna e poi sa di cioccolato bianco..golosissima!

[paolaa]

io sabato scorso ho fatto la torta manuela ripiena
di ganache fondente e ricoperta della glassa lucida al cioccolato di Pinella!
una bomba calorica ..........ma di un buono!!!

[MarisaC]

Stellyna andrà alla grande!

[RosalbaF]

mettete per favore qui la ricetta della torta Manuela?
Ho ancora internet che mi fa aprire solo cio' che gli garba, qui in coqui riesco ad accedere solo al forum quotidiano.
Grazieeeeee!

[MarisaC]

eccola qua

DOLCE AL CIOCCOLATO MANUELA

4 uova
100g zucchero
100g farina
6 g di lievito
150g di burro
200g cioccolato fondente, al latte o misto come volete

Fondere a bagnomaria insieme burro e cioccolato.
Mescolare zucchero e uova intere unire il cioccolato fuso farina e lievito.
Versare in nello stampo diametro 22/24 e in forno a 160° per 30 minuti anche meno, a 20 minuti fate la prova stecchino.

[imported_stellyna1980]

Grazieeeeeeee Marisa !!!!! ... ho deciso che la farà esattamente così ... alla fine credo sarà un'opera mia, mi fido di più delle mie manine .... [img]smile.gif[/img] [img]smile.gif[/img] [img]smile.gif[/img]
Grazie infinite [img]smile.gif[/img]

[Daniela Sa]

Si l'ho fatta anch'io sabato ed è deliziosa, secondo me farcita anche solo con panna è ottima.