[@lex]

Ecco la bestia nera che avrei dovuto portare

[savita]

Alex, è bellissima!!! Mettila nel topic del VCC. Sono molto difficili da fare senza i tappi? Se è fattibile anche per noi poveri mortali, tocca fare un altro raduno per imparare la tecnica da te.

[ziacrostatina]

ale@ ma ti sei murata in cucina????
Bellissima quella sfogliatella anche se hai esagerato con lo zucchero al velo....è croccante ???? Dai racconta......

[Anniebrook]

Alex, è bellissima!!! Mettila nel topic del VCC. Sono molto difficili da fare senza i tappi? Se è fattibile anche per noi poveri mortali, tocca fare un altro raduno per imparare la tecnica da te.

E se si fa questo corso, non posso certo mancare!!!

[@lex]

Alex, è bellissima!!! Mettila nel topic del VCC. Sono molto difficili da fare senza i tappi? Se è fattibile anche per noi poveri mortali, tocca fare un altro raduno per imparare la tecnica da te.

Ora cerco il topic e la metto. Non lo ho trovato difficilissima.... ma eravamo in due.... L'unica cosa è che sono microscopiche.... ma riuscirà a farle più grandi, si ci riuscirà !
Un altro raduno ci starebbe bene, ma non penso che riusciremmo a farle perché una volta fatto il rotolo bisogna farlo riposare, se non sbaglio, minimo 12 ore prima di fare le conchiglie.

[@lex]

ale@ ma ti sei murata in cucina????
Bellissima quella sfogliatella anche se hai esagerato con lo zucchero al velo....è croccante ???? Dai racconta......

Ziacrostatina intanto voglio segnalarti che il mio nome è @lex e non ale@

No, non mi sono murata in cucina. Oggi pomeriggio mi sono messa d'accordo con un'amia e ci abbiamo provato: abbiamo fatto l'impasto e fatto poi il rotolo da cui poi si tagliano i tappi che ora è in frigo. Poi abbiamo preso il rotolino che avevo preparato per il coquitè (lo avevo salvato dalla pattumiera per fare una prova) e abbiamo provato.

Sono molto croccanti.

[savita]

Alex, è bellissima!!! Mettila nel topic del VCC. Sono molto difficili da fare senza i tappi? Se è fattibile anche per noi poveri mortali, tocca fare un altro raduno per imparare la tecnica da te.

E se si fa questo corso, non posso certo mancare!!!

Sìììììì!!!!

Ora cerco il topic e la metto. Non lo ho trovato difficilissima.... ma eravamo in due.... L'unica cosa è che sono microscopiche.... ma riuscirà a farle più grandi, si ci riuscirà !
Un altro raduno ci starebbe bene, ma non penso che riusciremmo a farle perché una volta fatto il rotolo bisogna farlo riposare, se non sbaglio, minimo 12 ore prima di fare le conchiglie.

@lex, il topic galleggia, non avrai difficoltà a trovarlo. Per il raduno, non ti preoccupare. Tu dicci come fare il rotolo e te lo facciamo trovare pronto per fare le conchiglie.

[@lex]

Non ci sono problemi, ma secondo me è più difficile fare il rotolo che la conchiglia. Boh?!
Io ho seguito più o meno quanto indicato qui. Più o meno perché ho tirato la pasta con la sfogliatrice, poi invece di fare una sfoglia lunghissima ne ho fatte 4corte e le ho sovrapposte ungendo ognuna con strutto fuso in quantità industriali. Come mi ha detto un'amica:"lo strutto deve essere tanto, tanto da farti schifo!"

[isa48]

@lex, complimenti sei stata proprio brava. Ero sicura che non ti saresti data per vinta

[@lex]

Grazie Isa per la fiducia

[Paprika]

Wow! Come Nespola, non hai perso tempo; bravissime. Manu, hai usato la ricetta di pane Limpa di gpmari? Fammi sapere poi se piace.

Savita, era ottimoooooo

[Ninfadora]

alex secondo te il pane alla cannella posso farlo nella mdp?

aleeeeeeeex mi rispondi per piacere?

[Paprika]

aleeeeeeeex mi rispondi per piacere?

Alexxxxx, non la fare aspettare troppo sta ragazza......dopo il bimbo viene con la voglia di pane alla cannella

[Ninfadora]

oh diglielo manu che poi mi ha sulla coscienza

[savita]

Savita, era ottimoooooo

Ooooh sono felice che ti sia piaciuto.